678. Os que usam alimentos cárneos à vontade, nem sempre têm cérebro desanuviado e ativo intelecto, pois que o uso da carne de animais tende a tornar pesado o corpo e a entorpecer as finas sensibilidades do espírito. — [CTBH] Conselhos Sobre Saúde, 115 (1890). CRA 389.1
679. Deus quer que as faculdades perceptivas de Seu povo sejam claras e capazes de empenhar-se em trabalho árduo. Se, porém, os irmãos vivem de um regime cárneo, não devem esperar que sua mente seja produtiva. Os pensamentos precisam ser purificados; então a bênção de Deus repousará sobre Seu povo. — General Conference Bulletin, 12 de Abril de 1901. CRA 389.2
680. Impossível é aos que usam carne em abundância, ter um cérebro desanuviado, um ativo intelecto. — Testemunhos Selectos 1:194 (1868). CRA 389.3
681. Há uma alarmante letargia quanto à questão do sensualismo inconsciente. É costume comer a carne de animais mortos. Isto estimula as paixões inferiores do organismo humano. — Extraído de Testemunhos Inéditos Sobre Alimentação Cárnea, 4 (1896). CRA 389.4
682. O regime cárneo muda a disposição e fortalece o animalismo. Constituímo-nos daquilo que comemos, e comer muita carne diminui a atividade intelectual. Os estudantes efetuariam muito mais em seus estudos se nunca provassem carne. Quando a parte animal do instrumento humano é fortalecida pelo uso da carne, as faculdades intelectuais enfraquecem proporcionalmente. A vida religiosa pode ser obtida e mantida com mais êxito se a carne é rejeitada, pois esse regime estimula a intensa atividade as tendências concupiscentes, e enfraquece a natureza moral e espiritual. “A carne cobiça contra o Espírito, e o Espírito contra a carne.” — Extraído de Testemunhos Inéditos Sobre Alimentação Cárnea, 7. CRA 389.5