Vzťahu medzi stravou a intelektuálnym vývojom by sme mali venovať oveľa viac pozornosti než doteraz. Duševný chaos a otupenosť sú časté dôsledky stravovacích chýb. VYCH 176.4
Prevláda názor, že pri výbere stravy je bezpečným vodcom chuť. Keby sa zdravotné zákony vždy rešpektovali, bolo by to tak. Chuť sa však zlými návykmi trvajúcimi generácie natoľko zvrhla, že si neustále žiada nejaké škodlivé ukojenie. Nemôžeme jej ako vodcovi už dôverovať. VYCH 177.1
Študentov by sme mali naučiť poznať nutričné (výživné) hodnoty rôznych potravín. Mali by sme im vysvetliť účinky kaloricky presýtenej a dráždivej stravy, ale tiež účinky potravín s nedostatočným množstvom živín. Čaj a káva, chlieb z bielej múky, cukríky, sladkosti a zákusky nedodávajú potrebnú výživu. Veľa slabých detí, neschopných väčšej duševnej či telesnej námahy, je obeťou ochudobnenej stravy. Správne kombinované obilniny, ovocie, oriešky a zelenina obsahujú všetky nutričné prvky a pri správnej príprave predstavujú výživu, ktorá najlepšie uchováva telesnú i duševnú silu. VYCH 177.2
Zvážiť však treba nielen vlastnosti potravín, ale aj ich vhodnosť pre konzumenta. Jedlá, ktoré môžu bez zábran konzumovať ľudia venujúci sa fyzickej práci, by neprospeli tým, ktorých práca je prevažne duševná. Nezanedbateľná je tiež správna kombinácia potravín. Tí, čo majú sedavé zamestnanie, by v rámci jedného jedla mali konzumovať len niekoľko druhov potravín. VYCH 177.3
Treba sa vyvarovať prejedania aj tými najplnohodnotnejšími potravinami. Príroda nemôže využiť viac, než na stavbu rôznych orgánov tela potrebuje. Keď sa venuje primeraná pozornosť zdravotným zákonom, je len malé nebezpečenstvo duševného preťaženia, hoci v mnohých prípadoch takzvaného zlyhania je to práve prepchávanie žalúdka, čo vyčerpáva telo a oslabuje myseľ. VYCH 177.4
Voľme radšej dve jedlá denne než tri. Keby sme večerali skôr, narúšali by sme trávenie predchádzajúceho jedla. Keby sme večerali neskôr, nestrávili by sme jedlo pred spaním a žalúdok by nemal potrebný odpočinok. Spánok je nepokojný, mozog a nervy sú unavené, chuť na raňajky sa stráca, celému systému chýba osvieženie a nie je pripravený na povinnosti nového dňa. VYCH 177.5
Prehliadať by sme nemali ani dôležitosť pravidelného času na jedlo i spánok. Pretože proces budovania tela prebieha počas hodín odpočinku, je nevyhnutné najmä v mladosti, aby sme mali pravidelný a hojný spánok. VYCH 178.1
Mali by sme sa vyhýbať rýchlej konzumácii jedla. Čím menej času máme na jedlo, tým menej by sme mali zjesť. Lepšie je jedlo vynechať, než ho nedostatočne požuť. VYCH 178.2
Čas jedla má byť príležitosťou na spoločenský styk a osvieženie. Rozptýliť treba všetko, čo by zaťažovalo či popudzovalo. Prejavujme dôveru, láskavosť a vďačnosť Darcovi všetkého dobrého a povznesie nás príjemný prúd myšlienok bez akýchkoľvek obáv. VYCH 178.3
Dodržiavanie striedmosti a pravidelnosti má úžasnú moc. Prinesie viac než priaznivé okolnosti na rozvoj príjemnej a vyrovnanej povahy. Zároveň zistíme, že takto získaná moc sebaovládania bude jednou z našich najcennejších výbav na úspešné zvládnutie závažných povinností a zmiernenie tvrdých skutočností, ktoré čakajú každú ľudskú bytosť. VYCH 178.4
Cesty múdrosti „sú utešené a všetky jej chodníky sú samý blahobyt“. Príslovia 3,17. Kiež každý mladý človek, pred ktorým ležia možnosti vznešenejšieho údelu než pred kráľovskými korunami, zváži naučenie skryté v slovách mudrca: „Blažená si, krajina,... ak tvoje kniežatá jedia na svoj čas, jedia pre posilnenie, a nie z hýrivosti.“ Kazateľ 10,17. VYCH 178.5