Všude, kde je rozšiřována pravda, by se lidem mělo dávat poučení týkající se přípravy zdravého jídla. Bůh si přeje, aby lidé na každém místě byli seznámeni se znalostmi, jak moudře zužitkovat plodiny, které mohou vypěstovat nebo snadno získat na svém dílu země. Tak mohou být jak chudí, tak i ti, kteří žijí v lepších podmínkách, vyučováni, jak zdravě žít. DZ 46.4
Od samého počátku jsme shledávali jako nezbytné vychovávat, vychovávat a vychovávat. Bůh si přeje, abychom pokračovali ve vzdělávání lidí. Nemáme opomíjet tuto práci kvůli obavám, že to bude mít dopad na prodej zboží vyráběného v našich továrnách na zdravou výživu. To není nejdůležitější. Naším úkolem je ukázat lidem, jak si mohou připravit zdraví prospěšné jídlo a jak mohou spolupracovat s Bohem na obnově Jeho obrazu v nich samotných. (Letter 135, 1902) DZ 47.1