그리스도인 절제와 성경상 위생이란 제목의 책자가 1890년에 출판되었다. 제1 부의 그리스도인 절제는 엘렌G.화잇이 기록하였으며, 제 2부 성경상 위생은 제임스 화잇의 글을 편집한 것이다. 162쪽에 달하는 제 1부에서 화잇 여사는 건강의 기본 원칙들을 좀 더 대중적인 모습으로 확충시켰다. 십오 년 후에 이 책은 치료봉사의 근간을 이루게 되었다. 또한 1923년에는 화잇 여사가 1890년에 기록한 책의 열여덟 장 전부 혹은 일부가 건강에 관한 권면과 그리스도인 교육의 기초 속에 재판되었다. 다른 장들은 치료봉사와 밀접하게 평행을 이루었다. MM 2.8