FREMSTILLING AF SUNDHEDSFØDEVARER
VM7 127.1
St. Helena, Californien, den 16.februar, 1901 VM7 127.2
Sidste nat var det som om jeg talte til vort folk. Jeg sagde at vi som syvende-dags adventister må opelske kærlighed, tålmodig og sand belevenhed. Jesus vil styrke sit folks ledere, hvis de vil lære af ham. Guds folk må stride efter at nå den allerhøjeste fortrinelighedsnorm. Især lægemisionærerne bør vise i ånd, ord og karakter at de følger Jesus Kristus, sundhedsmissionsarbejdets guddommelige Forbillede. VM7 127.3
Jeg har et alvorligt ønske om at arbejde på alle steder skal fremføres i overensstemmelse med hans bud. Jeg ser problemer forude for vort folk på vejen der er ligeså høje som bjerge; problemer der skal gøres noget ved nu og især med hensyn til helsekostforretningen. Når vi rykker frem skal vi imødekomme de svære problemer med menneskepåfund, som skaber megen forvirring. Rænkesmedning fører til uærlighed. VM7 127.4
Dr. Kellogg og hans medarbejdere har, men stor dygtighed og flid, beredt en særlig linie for helseprodukner. Deres hovedmotiv har været at hjælpe menneskeheden og Guds velsignelse har hvilet over deres bestræbelser. Hvis de følger Guds råd, hvis de vandrer efter Kristi eksempel, vil de fortsætte med at gøre fremskridt; for Gud vil give dem færdigheder og forståelse, som søger ham uselvisk. Der kan gøres forbedringer i mange henseender med den helsekost der kommer ud af vore fabrikker. Herren vil lære sine tjenere hvordan de skal tilberede maden mere enkelt og mindre dyrt. Der er mange som han vil undervise i dette hvis de vil vandre efter hans råd og være i harmoni med deres brødre. VM7 127.5