Требало би уложити веће напоре да се људи образују по питању принципа здравствене реформе. Требало би успоставити школе за кување, и треба давати упутства од куће до куће како да се припрема здрава храна. Стари и млади треба да науче да кувају једноставнија а укусна јела. Треба им показати да квалитетна исхрана може да се обезбеди и без коришћења животињског меса. - Сведочанства (Testimonies), том 9, стр. 161. XC 62.1
У сваком месту у коме постоји црква, треба организовати предавања о припремању једноставне, здраве хране за оне који желе да живе у складу с начелима здравља. Верници цркве треба да људима из своје околине пренесу светлост коју су добили на том подручју. - Еванђеоски радници (Gospel Workers), стр. 362. XC 62.2