В 1860-е годы Эллен Уайт и ее муж пребывали на передовой линии борьбы за становление Церкви Адвентистов Седьмого Дня как постоянной организации. Кроме того, это десятилетие ознаменовалось и тем, что был сделан акцент на важности здоровья. Откликнувшись на призыв сестры Уайт, Церковь увидела и осознала значение здоровых привычек в христианской жизни. В ответ на ее “рождественское видение” 1865 года было открыто наше первое лечебное заведение — Западный институт реформы здоровья в 1866 году. Впоследствии этот институт был преобразован в Баттл- Крикский санаторий. ОВС 7.1
| 1860, 29 сентября | Принято название — Церковь Адвентистов Седьмого Дня. |
| 1861, 8 октября | Создание Мичиганской конференции. |
| 1863, май | Создание Генеральной Конференции адвентистов седьмого дня. |
| 1863 г., 6 июня | Видение о реформе здоровья в Отсего, штат Мичиган. |
| 1863 г., 8 декабря | Смерть старшего сына, Генри Николса, в Топшэме, штат Мэн. |
| 1864, лето | Выход в свет 4-го тома “Духовных даров” с 30-страничной статьей о реформе здоровья. |
| 1864, август-сентябрь | Посещение медицинского учреждения Джеймса Ч. Джексона “Наш дом на холме” в Дэнсвилле, штат Нью-Йорк, по дороге в Бостон, штат Массачусетс. |
| 1865 | Публикация серии из шести брошюр “Здоровье, или как жить”. |
| 1865,16 августа | Джеймса Уайта разбивает паралич. |
| 1865, 25 декабря | Видение с призывом создать медицинское учреждение. |
| 1865, декабрь | Сестра Уайт отвозит Джеймса Уайта на север штата Мичиган с тем, чтобы ускорить eго выздоровление. |
| 1866, 5 сентября | Открытие Западного института реформы здоровья, предшественника Баттл-Крикского санатория. |
| 1867 | Покупка фермы в Гринвилле, штат Мичиган, постройка дома, ведение хозяйства и литературный труд. |