757. Czysty, pozbawiony fermentacji sok winogronowy jest napojem zdrowym. Lecz jest wiele napojów alkoholowych, spożywanych w ogromnej ilości, które zawierają śmiercionośne trucizny. Ci, którzy ich używają, często doprowadzają się do szału i odchodzą od rozumu. Pod wpływem tych śmiertelnych jadów ludzie popełniają zbrodnie, gwałty, a często i morderstwa. — Manuscript 126, 1903. CD 305.4
758. Uczyńcie owoce stałym artykułem na waszych stołach i wprowadźcie je na stałe do waszego jadłospisu. Soki owocowe w połączeniu z chlebem są bardzo smaczne. Dobry, dojrzały, zdrowy owoc jest rzeczą, za którą winniśmy Bogu dziękować, gdyż stanowi dobrodziejstwo dla naszego zdrowia. — Letter 72, 1896. CD 306.1