Η διάκριση μεταξύ καθαρού και ακαθάρτου είχε γίνει γνωστή σε όλες τις φάσεις της δίαιτας: «Εγώ είμαι Κύριος ο Θεός σας, όστις σας απεχώρισα από των λαών. Δια τούτο θέλετε αποχωρίσει τα κτήνη τα καθαρά από των ακαθάρτων και τα πτηνά τα ακάθαρτα από των καθαρών και δεν θέλετε μιάνει τας ψυχάς σας με τα κτήνη ή με τα πτηνά ή με παν ότι . . . Εγώ απεχώρισα εις εσάς ως ακάθαρτα.» (Λευ. 20:24-25.) ZY 251.4
Διάφορα τρόφιμα που κατανάλωναν ελεύθερα από τους ειδωλολάτρες γείτονες τους είχαν απαγορευθεί για τους Ισραηλίτες. Αυτή η διάκριση δεν τους επιβλήθηκε σαν κάτι το αυθαίρετο. Τα απαγορευμένα είδη ήταν ανθυγιεινά. Και το γεγονός ότι είχαν αποκαλεστεί ακάθαρτα δίδασκε το μάθημα ότι η χρήση επιβλαβών τροφών ήταν ρυπογόνος. Ότι μολύνει το σώμα, τείνει να μολύνει και την ψυχή. Καθιστά αυτόν που το χρησιμοποιεί ακατάλληλο για την επικοινωνία με το Θεό, ακατάλληλο για ανώτερη και άγια υπηρεσία. ZY 252.1
Στη Γη της Επαγγελίας η πειθαρχία που είχε αρχίσει στην έρημο συνεχίστηκε υπό ευνοϊκές συνθήκες για την απόκτηση ορθών συνηθειών. Ο λαός δεν στριμώχθηκε σωρηδόν στις πόλεις, αλλά η κάθε οικογένεια είχε την ιδιαίτερη κτηματική της περιουσία που εγγυούταν σε όλους τα ευλογημένα υγιεινά προνόμια της φυσικής, απροσποίητης ζωής. ZY 252.2
Σχετικά με τις άγριες, αμαρτωλές συνήθειες των Χαναναίων τους οποίους εξεδίωκαν οι Ισραηλίτες, ο Κύριος είπε: ZY 252.3
«Δεν θέλετε περιπατεί κατά τα νόμιμα των εθνών τα οποία Εγώ εκδιώκω απ’ έμπροσθέν σας• διότι πάντα ταύτα έπραξαν, όθεν εβδελήχθην αυτούς.» (Λευ. 20:23.) «Και δεν θέλεις φέρει βδέλυγμα εις τον οίκον σου, δια να μη γίνης ανάθεμα εις αυτό.» (Δευτ. 7:26.) ZY 252.4
Σε όλες τις εκφάνσεις της καθημερινής ζωής, οι Ισραηλίτες διδάσκονταν το διατυπωμένο από το Πνεύμα το Άγιο μάθημα: ZY 252.5
«Δεν εξεύρετε ότι είσθε ναός του Θεού και το Πνεύμα του Θεού κατοικεί εν υμίν; Εάν τις φθείρη τον ναόν του Θεού, τούτον θέλει φθείθει ο Θεός• διότι ο ναός του Θεού είναι άγιος, όστις είσθε σεις.» (Α’ Κορ. 3:16-17.) ZY 252.6