Będąc w Australii przyjęliśmy... plan... wykopania głębokich bruzd i wypełnienia ich nawozem, który wytworzyłby dobrą glebę. Zrobiliśmy to przy uprawie pomidorów, pomarańczy, cytryn, brzoskwiń i winogron. WP3 293.1
Człowiek, od którego kupiliśmy nasze drzewka brzoskwiń, powiedział mi, że byłoby mu miło, gdybym obejrzała sposób, w jaki były one posadzone. Poprosiłam go wtedy, aby pozwolił mi pokazać sobie, w jaki sposób zostało mi przedstawione w nocnej porze, że powinny być one posadzone. Poleciłam mojemu wynajętemu człowiekowi, aby wykopał głęboki dół w ziemi, potem włożył żyzną ziemię, potem kamienie, potem żyzną ziemię. Po tym wkładał warstwy ziemi i nawozu dopóki dziura nie została zapełniona. Powiedziałam właścicielowi szkółki drzew, że w ten sposób sadziłam w skalistej glebie w Ameryce. Zaprosiłam go, aby odwiedził mnie, gdy te owoce dojrzeją. Powiedział mi: “Nie potrzebuje pani żadnej lekcji do nauczenia się ode mnie, jak sadzić drzewa”. WP3 293.2
Nasze zbiory były bardzo udane. Brzoskwinie były najpiękniejszymi w kolorze i najbardziej wyśmienitymi w smaku ze wszystkich, jakie próbowałam. Zasadziliśmy duże żółte Crawfordy i inne rodzaje, winogrona, morele, nektarynki i śliwki. — Letter 350, 1907. WP3 293.3