ในเรื่องที่เกี่ยวกับอาหาร พระยะโฮวาทรงชี้แจง ให้พวกยิศราเอลทราบถึงความแตกต่างกันระหว่างอาหารที่ สะอาดกับอาหารที่ไม่สะอาด MHTH 485.1
“เราเป็นยะโฮวาพระเจ้าของเจ้าที่ได้แยกพวกเจ้า ทั้งหลายออกจากชนชาติอื่น เหตุฉะนี้เจ้าทั้งหลายจงสังเกตุ สัตว์สะอาดและสัตว์ไม่สะอาด และอย่ากระทำให้จิตวิญญาณ ของเจ้าเป็นมลทินด้วยสัตว์อย่างหนึ่งอย่างใดที่ไหวกายหรือ เลื้อคลานอยู่บนแผ่นดินที่เราได้แยกออกจากเจ้าว่าเป็นของ มลทิน” (เลวีติโกบท ๒๐:๒๔-๒๕) MHTH 485.2
พระเจ้าทรงห้ามพวกยิศราเอลกินอาหารหลาย ชนิดที่พวกคนอื่น ๆ ซึ่งไม่ได้นับถือพระเจ้ากินได้ตามความ พอใจ อาหารที่พระเจ้าทรงห้ามเป็นสิ่งที่ไม่มีประโยชน์แก่ ร่างกาย และการที่พระเจ้าทรงบอกพวกยิศราเอลว่าอาหาร เหล่านั้นไม่สะอาด ก็เพื่อจะสอนให้เขาทราบว่า การรับ- ประทานอาหารที่ให้โทษแก่ร่างกายเป็นสิ่งมีมลทิน สิ่งใด ที่เป็นภัยอันตรายต่อร่างกาย สิ่งนั้นย่อมจะทำให้จิตวิญ ญาณเป็นมลทินด้วย การรับประทานอาหารที่ไม่สะอาดทำ ให้ผู้รับประทานเป็นผู้ที่ไม่เหมาะสมจะเข้าสนิทกับพระเจ้า และไม่เหมาะสมจะประกอบพิธีอันบริสุทธิ์ทางศาสนา MHTH 485.3