Vaikka monet, jotka ovat vastaanottaneet terveysuudistussanoman, ovat luopuneet kaikista vahingollisista aineista, edellyttääkö se sitä, että he saavat syödä miten paljon tahansa? He istuutuvat ruokapöytään, mutta sen sijaan että harkitsisivat, miten paljon heidän tulisi syödä, he antautuvat ruokahalun valtaan ja syövät paljon liikaa. Sen johdosta vatsa joutuu tekemään kaikkensa, eikä se ehdi sinä päivänä muuta kuin tuskaisena toimittamaan pois sen kannettavaksi asetettua taakkaa. Nauttimastamme ruuasta on taakaksi luonnon suorittamalle työlle kokonaan se osa, josta elimistölle ei ole hyötyä, sillä se hidastaa elävän koneiston toimintaa. Elimistö tukkeutuu, niin ettei se kykene kunnolla suorittamaan tehtäväänsä. Tärkeitä sisäelimiä rasitetaan turhaan, ja aivojen hermovoimia kutsutaan vatsaan auttamaan ruuansulatuselimiä selviytymään sellaisesta ruokamäärästä, josta elimistölle ei ole mitään hyötyä. TA 173.1
Aivovoimat vähenevät, kun niiden täytyy niin paljon auttaa vatsaa suoriutumaan raskaasta taakastaan. Mitä erikoista saadaan tuntea tuosta tarpeettomasta elinvoimien tuhlaamisesta, kun vatsa on suorittanut työnsä loppuun? Väsymystä ja heikkoutta, ikään kuin pitäisi syödä lisää. Kenties sellainen tunne ilmaantuu juuri ennen ateria-aikaa. Mistä se johtuu? Luonto on tuskaisena suorittanut työnsä ja on niin lopen uupunut siitä, että se aiheuttaa väsymystä. Sinusta tuntuu, että vatsa sanoo »lisää ruokaa», vaikka se näännyksissään selvästi sanoo, »anna minun levätä». TA 173.2
Vatsa tarvitsee lepoa voidakseen korvata loppuun kuluneet voimansa uutta työtä varten. Mutta sen sijaan että soisitte sille lepoa, teistä tuntuu, että se tarvitsee lisää ruokaa, ja niin te asetatte uuden taakan luonnon kannettavaksi, ettekä anna sille sen tarvitsemaa lepoa. Tämä on verrattavissa mieheen, joka on koko aamupäivän tehnyt työtä aivan väsymykseen saakka ja sitten puolenpäivän aikaan palaa sisälle uupuneena, jolloin sinä käsket häntä menemään takaisin työhönsä ja selität hänelle, että siitä hän saa tarvitsemansa levon ja avun. Sillä tavalla te kohtelette vatsaanne. Se on täysin uupunut. Mutta sen sijaan, että antaisitte sille lepoa, te annatte sille lisää ruokaa, ja pyydätte elinvoimia elimistön muista osista auttamaan ruuansulatustyössä ... TA 173.3