주께서는 광야에서 당신의 백성에게 고기를 주시지 않으셨다. 왜냐하면 이러한 음식을 먹으면 질병과 불순종이 일어날 것을 아셨기 때문이었다. 성품을 부드럽게 하고 고상한 정신력을 더욱 민활하게 활동시키기 위하여 주께서 죽은 동물의 고기를 그들에게서 제거하셨다.-MS 38, 1898.(식생활과 음식물에 관한 권면, 375). 2MCP 391.1