上帝赐给我们始祖的食物，乃是祂计划让人类吃的食物。剥夺任何受造之物的生命，都违背上帝的计划。伊甸园中不应有死亡。园中树上的果子，就是人类所需要的食物。在洪水以前，上帝不允许人吃动物的肉。后来人类所赖以生存的食物都毁灭了，上帝才根据人的需要，让挪亚吃他带进方舟的洁净动物。但动物的肉并不是最有益于人类健康的食物。 CChG 1.1159
洪水之后，人类才大量采用肉食。上帝看见人类行为腐败，骄傲地高抬自己，反对他们的创造主，随心所欲而行，就准许这个长命的种族吃动物之肉，以缩短他们犯罪作恶的寿命。洪水之后不久，人类的体格和寿命就开始迅速退化减少了。 CChG 1.1160
上帝在伊甸园为人类选择食物的时候，就说明了什么是最好的食物。祂在为以色列人选择食物时，也给予同样的教训。祂把以色列人从埃及领出来，教诲他们，为使他们成为祂自己的子民。祂要借着他们祝福和教导世人。祂提供他们最符合此目的的食物，不是肉，而是“天上的粮食”——吗哪。只是因他们不满和埋怨，贪恋埃及的肉食，上帝才让他们吃动物的肉，但仅仅是短时间。食肉导致数以千计的人患病死亡。但是百姓从来没有甘心接受素食。依然是因为他们公开或秘密的不满和怨言，素食的习惯终未长久养成。 CChG 1.1161
以色列人定居迦南以后，得到了肉食的允许，但有严格的限制，以减轻其不良的后果。猪肉和其它不洁虫鱼鸟兽的肉，都在禁止之列。即使是允许的肉食，也严禁食用其油和血。 CChG 1.1162
可以食用的动物，必须处于健康状态，方可宰杀。凡被撕裂或自己倒毙，以及血未流尽的动物之肉，一概不可食用。 CChG 1.1163
以色列人因违背了上帝所定饮食的计划而蒙受了巨大的损失。他们贪爱肉食，就收获了肉食的后果。他们不能实现上帝对于品格的理想，没有成就祂的旨意。上帝就“将他们所求的赐给他们，却使他们的心灵软弱”(诗106:15)。他们重视世俗过于属灵的事，未能达到上帝所期望于他们的神圣高度。 CChG 1.1164
吃肉的人只是在吃二手的五谷菜蔬，因为动物是靠五谷菜蔬的营养而生长的。五谷菜蔬的生命力进入食用者身上。我们再通过吃动物的肉而领受这生命力。既然这样，直接吃上帝所赐给我们的食物要好得多了！ CChG 1.1165
许多疾病的原因 CChG 1.1166
肉类从来就不是最好的食物。由于动物的疾病迅速增加，肉类就更不适合食用了。吃肉的人很少知道自己在吃什么。他们若看见动物的生活状态，了解他们肉食的质量，往往就会对之厌恶回避了。人们在频繁食用充满结核病有癌症病菌的肉类。结核病，癌症和其他致命的疾病就是这样传染的。 CChG 1.1167
吃肉使人生病的可能性增加了十倍。 CChG 1.1168
牲畜患病了，我们吃它们的肉，就是把病根种植在自己的组织和血液中。在瘴疠的气候下，这种情形尤其明显。在流行病和传染病肆虐的时候，人体无力抵抗疾病。 CChG 1.1169
根据上帝所赐给我的亮光，癌与瘤的流行大都是因食用死畜的恶劣生活所致。 CChG 1.1170
在许多地方，鱼类被所吃的秽物所污染而成为致病的因素，尤其是在靠近大城市下水道的地方。鱼类吃到阴沟里的秽物之后，再游到远处清洁的水中，被人捕捉，吃下去以后，给意识不到危险的人带来疾病和死亡。 CChG 1.1171
肉食的危险也许不是立时呈现的，但这不能证明肉食是无害的。很少人肯相信他们所吃的肉会毒化他们的血液，使他们患病。许多人死于完全因肉食引起的疾病。他们本人或别人却根本没有想到致病的真正原因。 CChG 1.1172
猪与你们不洁净 CChG 1.1173
猪肉的组织中充满着寄生物。上帝论到猪说：“猪……与你们不洁净……你们不可吃，死的也不可摸”(申14:8)。发布这道命令是因为猪肉不适合作食物。猪是食腐动物。这是它唯一的功用。人在任何情况下都决不可吃猪肉。凡以肮脏之物为食、全身组织都是污秽的动物，它的肉不可能有益于健康。 CChG 1.1174
猪肉虽是一种极普通的食物，却是一种最有害的东西。上帝禁止希伯来人吃猪肉，并非单为显扬自己的权威，而是因为猪肉对于人类乃是一种不合宜的食物。猪肉使人的身体生满了瘰疠，尤其是在温暖的气候中，会使人生大麻风及各种的疾病。猪肉对于人体的影响，在温暖的气候中远比在寒冷的气候中，为害更甚。……若是把猪肉照其原来天然的样子摆在人前，是不会动人食欲的。人们为要使其合于食欲起见，加上很多的香料调味，结果反使那不好的食物变成更坏的食物。猪肉比一切的肉类更会使人的血液败坏。那些大量食用猪肉的人，只有得病而已。 CChG 1.1175
尤其是大脑精细敏感的神经会变得衰弱麻痹，以致无法辨明神圣的事物，而将其置于俗物的卑劣水准。 CChG 1.1176
那些常作户外运动的人们，不觉得猪肉的不良影响；但那些常在户内生活，惯坐不动及劳心用脑的人们，却不然了。 CChG 1.1177
肉食对思想和心灵的影响 CChG 1.1178
肉食对道德的害处不亚于对身体的害处。肉食有害于健康，而凡对身体的危害，也有害于人的思想和心灵。 CChG 1.1179
肉食会改变人的性情并加强兽性。我们的身体是由我们的食物构成的。多吃肉会削弱人的智力活动。学生若从不尝肉味，学习成绩就会更好。吃肉使人体内的兽性加强了，智力相应地削弱了。 CChG 1.1180
如果有一个时候应当采用最简朴的饮食，那就是现在了。不应把肉食放在我们的子女面前。肉类会刺激并加强人的下等情欲，并会使道德能力不断衰退。 CChG 1.1181
在那些声称仰望基督早日降临的子民之中，应当显出一种更大的改革。健康改良的运动，要在我们的人当中，做一番从未作成的工作。现今那些人本应觉悟肉食的危险，却仍在吞食动物的肉，从而危害到身体、精神和灵性的健康。在肉食的问题上，许多现今只悔改一半的人，将要离开上帝的子民，而不再与他们同行了。 CChG 1.1182
凡自称信仰真理的人应当谨慎维护自己的体力和智力，使上帝和祂的圣工不致因他们的言行而受到羞辱。我们的习惯和行动要顺服于上帝的旨意。要注意自己的饮食。我得到清楚的指示：上帝的子民应当坚决地反对肉食。他们如果想要有纯洁的血液和清明的心智，就要放弃肉食。如果祂不想他们注意这个信息，还会在三十年来一直把这个信息传给祂的子民吗？吃肉会加强人动物的本性，削弱灵性。 CChG 1.1183
关于改变饮食的教训 CChG 1.1184
以为肌肉的力量依靠肉食，这是错误的。不用肉食，人体的需要能得到更好的供应，享受更有活力的健康。五谷、水果、蔬菜和坚果中含有制造优良血液所需要的一切营养成分。肉食提供不了这么多、这么好的成分。若是肉食对于健康与活力是必不可少的话，那它就会包括在起初所指定给人的食物中了。 CChG 1.1185
中断了肉食，往往会有疲倦无力的感觉。许多人以此竭力主张人类需要肉食。其实正是因为肉食的刺激性，令血液发热，神经奋兴，才使人念念不忘。一些人很难戒除肉食，正像酒徒很难戒酒一样。但若是戒掉，自必更好。 CChG 1.1186
取消肉食之后，应代之以各种营养美味的谷物、蔬菜、坚果和水果。这对于身体虚弱或持续做工的人来说特别有必要。 CChG 1.1187
尤其是在不以肉类为主食的地方，少不了良好的烹调技术。要预备一些肉类的代用品，善加烹调，使人不再想吃肉。 CChG 1.1188
我知道有些家庭抛弃肉食后，却采用了营养不佳的食物。他们的饭菜做得很差，以致倒胃厌食；这样的人告诉我说，健康改良不适合他们，因为他们的体力正在减弱。食物应当做得简单，也应美味而增加食欲。 CChG 1.1189
上帝要求余民教会放弃肉食、茶、咖啡和其他有害的食物，是为了他们自己的益处。有许多有益健康的好食物可以维系我们的生存。 CChG 1.1190
在那些等候主降临的人们中，终必放弃肉食，停止以肉类来作为他们食物的一部分。我们的眼光应当始终如一守住这个目标，并为此坚定努力地工作。 CChG 1.1191
心智，道德，及身体的能力也都因惯用肉食而降低。吃肉使身体系统紊乱，蒙蔽智慧，麻钝道德感觉。亲爱的弟兄和姐妹啊，我们对你们说，你们最安全的做法就是放弃肉食。 CChG 1.1192