我们应当喜爱所吃的食物 RReK 85.1
“你只管去欢欢喜喜吃你的饭,心中快乐喝你的酒,因为上帝已经悦纳你的作为”(传9:7)。 RReK 85.2
我们喜爱所吃的食物是重要的。如果我们对所吃的食物不感兴趣,只是机械地吃,就不会像我们若能享受所吃进胃里的食物那样得到滋养和建造。我们是由所吃进去的东西构成的。为了产生优质的血液,我们必须吃正确种类的食物,以正确的方式烹饪。 RReK 85.3
负责烹饪的人,当学习如何用各种不同的方法,来烹调有益健康的食物,使人吃得开怀,这乃是一种宗教本分。……饮食对生命有大关系。……烹饪的技能应被认为是教育最重要的部门之一,这是十分必要的。现今好的厨司很少。青年的女士们认为作一个厨师,乃是屈尊从事卑贱的职业。其实不然。她们未从正当的立场来看此行业。学习如何制备有益健康的食物,尤其是面包,这门学问不是下贱的科学。 RReK 85.4
就整个家庭的健康与幸福而言,最要紧的莫过于烹调之人的技术与才智。她所烹饪的食物若不适当或不合卫生,就会妨碍甚至破坏成人的效能和儿童的发育。但她所预备的饮食若既适合身体的需要,又色味俱佳,她就能成就莫大的善工,其程度与她行之不当所造成的害处相当。所以在许多方面,人生的幸福是与忠心履行日常职责联系在一起的。 RReK 85.5