Jedna od najsnažnijih kušnji s kojima se čovjek mora suočiti povezana je s apetitom. Između uma i tijela postoji tajanstveni i čudesan odnos. Jedno utječe na drugo. Prva zadaća u našem životu treba biti da održimo tijelo zdravim da bi moglo razviti snagu, kako bi svaki dio živog stroja mogao skladno funkcionirati. Zanemariti tijelo znači zanemariti um. Ne može biti na slavu Bogu ako su Njegova djeca tjelesno bolesna ili umno zakržljala. Popuštati osjetilu okusa na račun zdravlja prava je zloupotreba osjetila. Oni koji se odaju bilo kakvoj neumjerenosti, bilo da se radi o jelu ili piću, troše svoju tjelesnu energije i slabe moralnu snagu. Oni će osjetiti posljedice prestupanja fizičkih zakona. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 3, 428) SZC 282.6
Mnogi su prejedanjem i zadovoljavanjem strasti umno i tjelesno nesposobni za rad. Jačaju životinjske sklonosti, dok slabi njihova moralna i duhovna narav. Kad se okupimo oko velikog bijelog prijestolja, kakav će biti izvještaj mnogih života? Vidjet će što su mogli učiniti da nisu izopačili snage koje su dobili od Boga. Tada će shvatiti koju su visinu intelektualne veličine mogli steći da su posvetili Bogu svu svoju tjelesnu i umnu snagu koju im je povjerio. U muci svojega kajanja čeznut će da ponovno mogu proživjeti svoj život. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 5, 116) SZC 283.1
Svaki pravi kršćanin vladat će svojim apetitom i strastima. Ako se ne oslobodi robovanja apetitu, on ne može biti iskren, poslušan Kristov sluga. Upravo popuštanje apetitu i strastima onemogućuje djelovanje istine na srce. Ako čovjekom vladaju apetit i strast, duh i sila istine nije u stanju posvetiti njegovu dušu, tijelo i duh. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 3, 504) SZC 283.2
Veliki cilj zbog kojeg je Krist tako dugo postio u pustinji bio je da nas nauči potrebi za samoodricanjem i umjerenošću. Ovo trebamo otpočeti za našim stolom i strogo provoditi u svemu što se tiče našeg života. Otkupitelj svijeta došao je s Neba da pomogne čovjeku u njegovoj slabosti, kako bi u snazi koju mu Isus može dati postao jak, nadvladao apetit i strasti i u svemu bio pobjednik. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 3, 430) SZC 283.3