16. No comemos carne ni mantequilla, y usamos muy poca leche al cocinar. No hay fruta fresca en esta estación. Tenemos una buena producción de tomates, pero nuestra familia aprecia mucho las nueces preparadas de varias maneras. Usamos la quinta parte de lo que la receta especifica.—Carta 73, 1899. CRA 587.4
[Los tomates son especialmente buenos—523] CRA 588.1