Сан-Франциско, штат Калифорния, 12 декабря 1900 г. 7СЦ 110
В Калифорнии предстоит проделать работу, которая до сих пор находилась в пренебрежении. Эту работу нельзя далее откладывать. Если открываются двери для проповеди истины, то будем же готовы войти в них. Какая-то работа была проделана в крупном городе — Сан-Франциско, но когда мы изучаем это поле, то ясно видим, что пока положено только начало. При первой же возможности надо предпринять хорошо организованные усилия в разных частях этого города, а также и в Окленде. Мало кто сознает нечестие Сан-Франциско, поэтому наша работа в этом городе должна расширяться и углубляться. Бог видит, что здесь надо спасать многие души. 7СЦ 110.1
В Сан-Франциско был открыт вегетарианский ресторан, а также продовольственный магазин и комнаты по уходу за больными. Они хорошо работают, но их влияние должно расширяться. В Сан-Франциско и Окленде надо открывать другие рестораны, подобные тому, что работает на Рыночной улице. Что касается усилий, предпринимаемых в этом направлении, мы можем сказать: аминь и аминь. Вскоре начнется работа в других направлениях, которые станут благословением для нашего народа. Медицинский евангелизм должен осуществляться самым благоразумным и основательным образом. Торжественную, священную работу по спасению душ следует продвигать скромно и вместе с тем возвышенно. 7СЦ 110.2
Где рабочие силы? Обращенных мужчин и женщин, обладающих острой проницательностью и разумением, следует ставить директорами учреждений. При приеме таких людей на столь ответственную работу надо руководствоваться здравым суждением и брать на эти должности тех, кто ходит перед Ним со всяким смирением, то есть людей, которые будут успешными орудиями в руках Божьих для осуществления поставленной Им цели облагораживания и спасения людей. 7СЦ 111.1
Медики-миссионеры смогут отлично потрудиться как пионеры и первопроходцы. Работа служителя церкви должна полностью сливаться с работой медика-евангелиста. Врачу-христианину надо считать свою работу такой же возвышенной, какой является работа служителя церкви. Он несет на себе двойную ответственность, ибо в нем сочетаются качества врача и евангельского служителя. Ему поручена величественная, священная и крайне необходимая работа. 7СЦ 111.2
Врач и служитель должны понимать, что делают одну и ту же работу. Им надо трудиться в полном согласии, советуясь друг с другом. Своим единством они будут свидетельствовать, что Бог послал в мир Своего единородного Сына, дабы спасти всех, верующих в Него как в своего личного Спасителя. 7СЦ 111.3
Врачи, которые по своим профессиональным навыкам стоят выше обычного доктора, должны участвовать в служении Богу в больших городах. Им надо стремиться донести истину до высших сословий. Что-то в этом роде делается в Сан-Франциско, но нужно делать еще больше. Всем надо правильно понимать природу и важность наших медицинских учреждений. Сан-Франциско — это большое поле и важная часть Божьего виноградника. 7СЦ 111.4
Медицинские миссионеры, трудящиеся на поприще евангелизма, выполняют такую же возвышенную работу, как и их собратья-пасторы. Эти работники не вправе ограничивать свою деятельность беднейшими сословиями. Как это ни странно, но мы пренебрегаем высшими сословиями, хотя среди богатых и знатных есть много таких, кто откликнется на проповедь истины, потому что она последовательна и несет на себе печать возвышенного характера Евангелия. Немало способных мирян, приобретенных таким образом для дела Божьего, энергично возьмутся за работу. 7СЦ 112.1
Господь призывает людей, занимающих ответственные посты, тех, кому Он доверил Свои драгоценные дары, использовать таланты своего интеллекта и средства для служения Ему. Нашим работникам надо ясно и понятно излагать перед этими людьми свои планы и говорить, что нужно делать, чтобы помочь бедным и нуждающимся и поставить нашу работу на твердое основание. Святой Дух побудит некоторых из них использовать средства таким образом, чтобы Его дело продвигалось вперед. Они исполнят Его намерения, если помогут создать в больших городах влиятельные центры. Заинтересованные работники почувствуют побуждение предложить свой труд для разных направлений миссионерской работы. Надо открывать вегетарианские рестораны, но какую же осторожность нам следует проявлять в этом вопросе! 7СЦ 112.2
Каждый ресторан здорового питания должен быть одновременно еще и школой. Его работникам надо все время учиться и экспериментировать, чтобы совершенствоваться в приготовлении здоровых блюд. В городах такая учебная деятельность может быть развернута с гораздо большим размахом, чем в менее крупных населенных пунктах. Но во всяком городе, где имеется наша церковь, следует учить людей готовить простую и здоровую пищу для людей, желающих жить в соответствии с принципами здорового образа жизни. Членам же церкви надо передавать своим соседям тот свет, который они сами получили по данному вопросу. 7СЦ 112.3
Учащихся наших учебных заведений следует учить кулинарии. В этой специфической области образования необходимо проявлять умение и тактичность. Сатана действует со всяким неправедным обольщением, пытаясь увести молодежь на стези искушения, ведущие к погибели. Мы должны укреплять молодых и помогать им противостоять искушению потворствовать своему аппетиту, ибо с этим они будут сталкиваться на каждом шагу. Учить их премудростям здорового образа жизни означает делать миссионерскую работу для Господа. 7СЦ 113.1
Кулинарные школы надо создавать во многих местах. Эта работа может начаться весьма скромно, но если здравомыслящие кулинары будут делать все возможное для просвещения других, Господь дарует им навыки в труде и разумение. Господь говорит нам: “Не запрещайте им, ибо Я откроюсь Им как их Наставник”. Он будет трудиться с теми, кто содействует выполнению Его планов и учит народ, как осуществлять реформу питания путем приготовления здоровой и недорогой пищи. Таким образом бедные охотно будут принимать принципы здорового образа жизни, им помогут обрести трудолюбие и научат полагаться только на свой труд. 7СЦ 113.2
Мне было показано, что Бог учит способных мужчин и женщин готовить здоровую, вкусную еду приемлемым образом. Многие из них были молоды, но встречались также и люди зрелого возраста. Мне было велено воодушевлять людей создавать кулинарные школы во всех местах, где осуществляется медицинская миссионерская работа. Людей надо всячески побуждать переходить на здоровый образ жизни. Пусть их освещает как можно больше света. Учите их постоянно совершенствоваться в приготовлении еды и побуждайте передавать другим те знания, которые они сами получают. 7СЦ 113.3
Неужели мы не сделаем все, что в наших силах, чтобы двигать вперед работу во всех больших городах? Тысячи людей, живущих рядом с нами, нуждаются в помощи. Пусть служители Евангелия помнят слова Господа Иисуса Христа, которые Он сказал Своим ученикам: “Вы — свет мира. Не может укрыться город, стоящий на вершине горы”. “Вы — соль земли. Если же соль потеряет силу, то чем сделаешь ее соленой?” (Матфея 5:14, 13). 7СЦ 114.1
Господь Иисус будет творить для Своего народа чудеса. В шестнадцатой главе Евангелия от Марка мы читаем: “И так Господь, после беседования с ними, вознесся на небо и воссел одесную Бога. А они пошли и проповедовали везде, при Господнем содействии и подкреплении слова последующими знамениями” (ст. 19, 20). В данном тексте содержится заверение для нас, что Господь готовил Своих избранных служителей к совершению медицинской миссионерской работы сразу после Своего вознесения. 7СЦ 114.2
Читая тексты о чудесах, сотворенных Господом, когда Он обеспечил вином гостей на свадьбе и накормил пятью хлебами множество людей, мы можем извлечь из них чрезвычайно важный урок. Изготовление здоровых продовольственных продуктов — это тот бизнес, который предусмотрен Богом для восполнения недостатка. Небесный Поставщик всех продуктов не оставит Свой народ в невежестве относительно приготовления самых лучших блюд во всякое время и по всякому поводу. 7СЦ 114.3