Ditosa, tu, ó terra cujo rei é filho de nobres e cujos príncipes se sentam à mesa a seu tempo para refazerem as forças e não para bebedice. Eclesiastes 10:17. EDD 218.4
As leis da saúde devem ser obedecidas. É importante que os órgãos digestivos não sejam sobrecarregados. Há muitos que mantêm o estômago continuamente em atividade. Ele não tem oportunidade para refazer suas forças, e o resultado terá de ser distúrbios digestivos. EDD 218.5
Não se deve comer entre as refeições, e convém permitir que transcorram pelo menos cinco horas entre as refeições. Indigestão é o resultado de alimento introduzido no estômago antes que os órgãos digestivos tenham tempo para livrar-se da refeição precedente. ... EDD 218.6
Três refeições são suficientes, e duas refeições são melhores do que três. Durante os últimos trinta anos, só tenho tomado duas refeições por dia. O torpor de que sofrem as pessoas muitas vezes é causado pelo comer em excesso e pelo comer em períodos irregulares. A dispepsia ocasiona desalento, e quem sofre dessa doença, embora professe ser cristão, procede de maneira contrária à atitude de Cristo. EDD 219.1
Alguns alegam que a inclinação para comer é um guia suficiente. Mas poderá ser contraído o hábito de comer diversas vezes por dia, e isso não seria o melhor. Esse hábito causaria doenças pela sobrecarga dos órgãos digestivos. EDD 219.2
Praticai a reforma pró-saúde e recusai desviar-vos do caminho certo. Não esmoreçais, mas fazei com que vossa força de vontade ponha vosso apetite em sujeição a um propósito correto. ... EDD 219.3
Deus colocou o jardim do Éden aos cuidados de Adão, para que o cultivasse e guardasse, e disse Ele das árvores e das ervas que dão semente: “Isso vos será para mantimento.” Gênesis 1:29. Mais tarde foi permitido comer carne como uma das conseqüências da queda. Antes do Dilúvio, não foi feita provisão alguma para o uso de alimento animal. ... EDD 219.4
Procurai passar sem alimentos cárneos durante seis meses, e vede se não ocorrerá uma mudança para melhor. Recomendo que façais isto imediatamente. Santificai a vossa imaginação. Seja despertado o vosso entendimento e consciência, e avivado todo o vosso ser. Abstende-vos de ter demasiada comiseração por vossa própria pessoa. Sede heróicos. Tomai a resolução de vencer o apetite pervertido. — Carta 208, 1905. EDD 219.5