As moças devem ser plenamente instruídas na cozinha. Sejam quais forem suas circunstâncias na vida, eis um conhecimento que pode ser adaptado à vida prática. É um ramo de educação que tem a mais direta influência sobre a vida humana, especialmente a dos considerados mais queridos. — Testimonies for the Church 1:683, 684. OC 243.2
Eu prezo minha costureira, dou valor à minha secretária; mas minha cozinheira, que sabe preparar bem o alimento para sustentar a vida e nutrir o cérebro, os ossos e músculos, ocupa o mais importante lugar entre os auxiliares em minha família. — Testemunhos Selectos 1:191. OC 243.3
As jovens entendem ser coisa servil cozinhar e fazer outros serviços domésticos; e, por isso, muitas meninas que se casam e têm cuidado de família pouca idéia possuem dos deveres que recaem sobre a esposa e mãe. — A Ciência do Bom Viver, 302. OC 243.4