Mleko i cukier

533. A teraz odnośnie mleka i cukru. Znam osoby, które przestraszyły się reformy zdrowia i powiedziały, że nie chcą mieć z nią do czynienia, ponieważ sprzeciwia się ona swobodnemu używaniu tych rzeczy. Zmian należy dokonywać z wielką rozwagą; musimy postępować bardzo ostrożnie i mądrze. Chcemy obrać kierunek, jaki odpowiadałby inteligentnym mężczyznom i kobietom. Duże ilości mleka i cukru spożywane razem są szkodliwe. Zanieczyszczają one organizm. Zwierzęta, od których uzyskuje się mleko, nie zawsze są zdrowe. Mogą być chore. Krowa może być z rana pozornie zdrowa, a pod wieczór zdechnąć. Była więc chora już z rana i jej mleko było chore, lecz nikt o tym nie wiedział. Świat zwierzęcy jest chory. Dlatego pokarmy mięsne są zakazane. Gdybyśmy wiedzieli, że zwierzęta były zdrowe, wówczas prędzej zaleciłabym, aby ludzie jedli mięso, niż duże ilości mleka i cukru. Nie wyrządziłoby to takiej szkody jak mleko i cukier. Cukier obciąża organizm. Hamuje pracę żywej maszynerii. — Testimonies for the Church II, 368.369 (1870).CD 231.5

534. Często siedziałam u stołu naszych braci i sióstr i widziałam, że spożywają oni duże ilości mleka i cukru. To obciąża organizm, drażni narządy trawienne i wpływa na umysł. — Testimonies for the Church II, 370 (1870).CD 232.1

535. Niektórzy używają mleka i dużych ilości cukru do kleików myśląc, że stosują reformę zdrowia. Lecz cukier i mleko połączone razem mają skłonność do wywoływania fermentacji w żołądku, i dlatego są szkodliwe. — Christian Temperance and Bible Hygiene 57; Counsels on Health 154 (1890).CD 232.2

536. Szczególnie szkodliwe są ciastka śmietankowe i budynie, w których mleko, jaja i cukier są głównymi składnikami. Należy unikać dowolnego używania mleka i cukru zmieszanych razem. — Ministry of Healing 302 (1905).CD 232.3