Valoarea fructelor proaspete

Domnul dorește ca cei care locuiesc în țări în care există fructe proaspete pe parcursul unei mari părți din an, să fie conștienți de binecuvântarea pe care o au în aceste fructe. Cu cât avem parte mai mult de fructe proaspete, tocmai culese din pom, cu atât mai mare va fi binecuvântarea. Unii, după ce au adoptat o dietă vegetariană, se întorc la folosirea cărnii. Aceasta este cu adevărat o nebunie, care dovedește lipsa de cunoștințe în înlocuirea mâncării de carne cu alte mâncăruri corespunzătoare.SS 473.4

Atât în America, cât și în alte țări, trebuie ținute cursuri de gătit, conduse de persoane pricepute. Să facem tot ce se poate face pentru a arăta oamenilor valoarea reformei în alimentație.SS 474.1

Există pericolul ca restaurantele noastre să fie astfel conduse, încât personalul angajat să lucreze foarte greu zi după zi, săptămână după săptămână și totuși să nu ajungă la vreo realizare. Este o problemă care necesită multă atenție. Nu avem dreptul să implicăm pe tinerii noștri într-o lucrare care nu aduce roade spre slava lui Dumnezeu.SS 474.2

Există primejdia ca lucrarea prin restaurante, deși este socotită ca un mod minunat și cu succes de a face bine, să fie astfel condusă, încât să aibă în vedere doar bunăstarea fizică a celor pe care îi servește. O lucrare poate fi în aparență desăvârșită, însă poate să nu fie bună în ochii lui Dumnezeu dacă nu este îndeplinită cu dorința sinceră de a face voia Sa și de a împlini planul Său. Dacă Dumnezeu nu este socotit ca fiind autorul și țelul final al acțiunilor noastre, atunci acestea vor fi cântărite în balanța sanctuarului și vor fi găsite prea ușoare. — (Testimonies for the Church 7:120, 124-126 (1900).)SS 474.3