Oszczędność powinna być praktykowana we wszystkim, co wiąże się z prowadzeniem szkoły. Ci, którzy przybywają do szkół, przyjeżdżają zazwyczaj ze skromnych domów, gdzie przyzwyczaili się do prostego pożywienia. Są przyzwyczajeni do jedzenia prostego, pożywnego posiłku rano. Byłoby też wielkim dobrodziejstwem dla wszystkich, gdyby wieczorem jadali proste i mniej obfite posiłki. Należy poważnie potraktować potrzebę oszczędności. W przeciwnym razie zadłużenie szkoły będzie nieuniknione. Poprzestawajcie na tym, na co was stać. Unikajcie zaciągania długów niczym trądu. — Letter 60, 1896. RS 174.2