639. Bóg dał naszym pierwszym rodzicom pokarm jarski do jedzenia. Odbieranie życia jakiemukolwiek stworzeniu było przeciwne Jego planowi. Śmierci nie było w raju. Owoce drzew rajskich stanowiły pokarm, jakiego człowiek potrzebował. Dopiero po potopie Bóg dal człowiekowi zezwolenie na spożywanie pokarmu zwierzęcego. Wszystko, co dotychczas człowiek spożywał zostało zniszczone, i dlatego Bóg dał w potrzebie Noemu zezwolenie na spożywanie czystych zwierząt, które zabrał z sobą do arki. Lecz pokarm zwierzęcy nie był najzdrowszym artykułem żywnościowym dla człowieka. CD 259.1
Ludzie żyjący przed potopem jedli pokarm ze zwierząt i zaspokajali swe pożądliwości, aż napełnił się kielich ich nieprawości i Bóg oczyścił ziemię z jej moralnego plugastwa przez potop. Wtedy zaciążyło nad ziemią trzecie straszne przekleństwo. Pierwsze przekleństwo zostało ogłoszone nad potomstwem Adama i nad ziemią wskutek nieposłuszeństwa. Drugie przekleństwo przyszło na ziemię po tym, gdy Kain zabił swego brata Abla. Trzecie, najstraszniejsze przekleństwo przyszło na ziemię od Boga przy potopie. CD 259.2
Po potopie ludzie jedli głównie pokarmy ze zwierząt. Bóg widział, że istoty ludzkie są zepsute i że człowiek był skłonny wywyższać się dumnie ponad swego Stwórcę, oraz miał skłoności aby podążać za głosem swego serca. Przeto pozwolił Bóg tej długowiecznej rasie by jadła pokarm ze zwierząt, a przez to skróciła swe grzeszne życie. CD 259.3
Wkrótce po potopie obniżył się wzrost człowieka oraz długość jego życia, co było bezpośrednią konsekwencją spożywania mięsa. — Spiritual Gifts IVa, 120.121 (1864). CD 259.4
640. Mieszkańcy starego świata byli nieumiarkowani w jedzeniu i piciu. Pragnęli pokarmów mięsnych, chociaż Bóg nie dał im zezwolenia na spożywanie mięsa. Oni jedli i pili ponad miarę, a ich zdeprawowany apetyt nie miał granic. Oddawali się obrzydliwemu bałwochwalstwu. Stali się gwałtownymi i drapieżnymi, i tak zepsutymi, iż Bóg nie mógł już dłużej zwlekać. Kielich ich nieprawości był przepełniony i Bóg przez potop oczyścił ziemię z jej moralnego zepsucia. Gdy ludzie poczęli rozmnażać się na ziemi po potopie, zapomnieli o Bogu i ulegli zepsuciu. Nieumiarkowanie w każdej postaci wzrastało niezmiernie. — Health, or, How to Live I, 52 (1865). CD 260.1
641. Dieta przeznaczona dla człowieka na początku nie obejmowała pokarmów ze zwierząt. Dopiero po potopie, gdy wszelka roślinność na ziemi została zniszczona, otrzymał człowiek zezwolenie, aby jeść mięso. CD 260.2
Wybierając w raju pokarm dla człowieka, Pan pokazał, co było najlepszą dietą. W wyborze dokonanym dla Izraela udzielił tej samej lekcji. On wywiódł Izraelitów z Egiptu i podjął się ich wychowywania, aby stali się Jego własnym ludem. Przez nich pragnął błogosławić i uczyć świat. Postarał się dla nich o pokarm, który najlepiej nadawał się do tego celu, nie mięso, lecz mannę, “chleb z nieba”. Jedynie wskutek ich niezadowolenia i wołania o mięso, jakie jadali w Egipcie, dał im pokarm zwierzęcy, lecz tylko na krótki czas. Jedzenie tegoż spowodowało chorobę i śmierć wielu tysięcy. Ograniczeń sprowadzających się do diety bezmięsnej nie przyjmowano nigdy życzliwie. Były one stale powodem niezadowolenia i szemrania jawnego lub skrytego. CD 260.3
Po osiedleniu się w Kanaanie Izraelici mogli jeść pokarmy mięsne, lecz z pewnymi ograniczeniami, które miały na celu zmniejszenie następstw jego spożycia. Zabroniono używania mięsa wieprzowego, jak również mięsa innych zwierząt, ptaków i ryb, których mięso ogłoszono za nieczyste. Z dozwolonych artykułów mięsnych zabroniono jeść tłuszcz zwierzęcy i krew. CD 260.4
Tylko takie zwierzęta można było użyć jako pokarm, które były zdrowe. Żadnego zwierzęcia, które zostało rozszarpane przez inne lub samo zdechło, lub z którego dokładnie nie spuszczono krwi, nie wolno było jeść. CD 260.5
Oddalając się od planu, który Bóg ustanowił dla nich, Izraelici ponieśli wielką szkodę. Pragnęli diety mięsnej, i ponieśli jej konsekwencje. Nie osiągnęli ideału Bożego charakteru, i nie spełnili Jego zamiarów. Pan dał im czego żądali, lecz ponieśli straty na duszy. Cenili ziemskie rzeczy wyżej niż duchowe i nie osiągnęli tej świętej rangi, jaką On dla nich przewidział. — Ministry of Healing 311.312 (1905). CD 260.6
642. Pan wyraźnie powiedział swojemu ludowi, że przyjdzie nań wielkie błogosławieństwo, jeżeli będzie zachowywać Jego przykazania i będzie szczególnym ludem. Ostrzegał ich na puszczy przez Mojżesza, zaznaczając, że zdrowie będzie dla nich nagrodą za posłuszeństwo. Stan umysłowy ma wielki wpływ na zdrowie ciała, a szczególnie na zdrowie narządów trawiennych. Pan wcale nie zaopatrywał swego ludu w pokarm mięsny na pustyni, gdyż wiedział, że stosowanie takiej diety spowodowałoby choroby i nieposłuszeństwo. Aby zmienić usposobienie i aby pobudzać do działanie wyższe siły umysłowe, odebrał im mięso. Dał im natomiast pokarm anielski, mannę z nieba. — Manuscript 38, 1898. CD 261.1
643. Bóg w dalszym ciągu karmił Żydów chlebem, który spadał z nieba, lecz oni nie byli zadowoleni. Ich apetyt domagał się mięsa, którego Bóg w swej mądrości w dużej mierze pozbawił ich... Szatan, sprawca chorób i nędzy, będzie podchodził do ludu Bożego tam, gdzie spodziewa się największego powodzenia. On miał władzę nad apetytem ludzkim od czasu swego udanego doświadczenia z Ewą, gdy nakłonił ją do zjedzenia zakazanego owocu. Poszedł ze swymi pokusami do tłumu, pośród którego znajdowwali się wierzący Egipcjanie — i namówił ich do buntu. Oni nie chcieli zadowolić się zdrowymi pokarmami, jakie im Bóg dostarczył. Ich zwyrodniały apetyt domagał się większej rozmaitości, a szczególnie pokarmów mięsnych. CD 261.2
Tym szemraniem zaraził się wkrótce ogół ludu. Początkowo Bóg nie zaspokajał ich pożądliwych apetytów, tylko osądził ich, paląc najbardziej winnych błyskawicami z nieba. Lecz to zamiast upokorzyć, jeszcze bardziej spotęgowało szemranie. Gdy Mojżesz usłyszał, jak lud płacze u wejścia do namiotów i narzeka we wszystkich swoich rodzinach, nie podobało mu się to. Przedłożył Panu swoje trudne położenie, buntowniczego ducha Izraelitów i stanowisko, na jakim postawił go Bóg wobec ludu, aby był dla nich troskliwym ojcem, który cierpienia ludu powinien odczuwać jak swoje własne.... CD 261.3
Pan rozkazał, aby Mojżesz przywołał do siebie siedemdziesięciu starszych, o których wiedział, iż są starszyzną wśród ludu. Nie miały to być tylko osoby starsze wiekiem, lecz ludzie poważni, o zdrowym rozsądku i doświadczeniu, którzy nadawali się na sędziów lub urzędników. “A przywiedź je przed namiot zgromadzenia, i stać będą tam z tobą, i wziąwszy ducha, który byl w tobie, udzielę im, i poniosą z tobą brzemię ludu, a nie poniesiesz ty go sam. CD 261.4
A do ludu rzeczesz: Poświęćcie się na jutro, a będziecie jeść mięso, boście płakali przed Panem, mówiąc: któż nas nakarmi mięsem? Bo nam lepiej było w Egipcie, i da wam Pan mięsa, i będziecie jedli. Nie przez jeden dzień będziecie, ani przez dwa dni, ani przez pięć, ani przez dziesięć dni, ani przez dwadzieścia dni, ale przez cały miesiąc, aż polezie przez nozdrza wasze, a zbrzydzi się wam, przeto, żeście pogardzili Panem, który jest między wami, a płakaliście przed Nim, mówiąc: Na cóżeśmy wyszli z Egiptu? I rzekł Mojżesz: Sześć kroć tysięcy jest ludu, między którymi mieszkam, a Tyś powiedział: Dam im mięsa, że będą jeść przez cały miesiąc. Izali im owiec i wołów nabiją, aby im się dostało? Izali wszystkie ryby morskie zbiorą im, aby dostatek mieli? I rzekł Pan do Mojżesza: Azaż ręka Pańska jest skurczona? Teraz ujrzysz, jeśli się wypełni słowo moje, czyli nie.... CD 262.1
Zaraz wyszed wiatr od Pana, i porwawszy przepiórki od morza, spuścił je na obóz, z jednej strony jakoby na dzień chodu około obozu, a jakoby na dwa łokcie były nad ziemią. Tedy wstawszy lud przez cały on dzień i przez całą noc, i nazajutrz przez wszystek dzień zbierali one przepiórki, a kto najmniej nazbierał, miał dziesięć homerów, i nawieszali ich wszędzie sobie około obozu. CD 262.2
Mięso jeszcze było między zębami ich nie zeżwane, gdy gniew Pański zapalił się na lud, i pobił Pan lud on plagą bardzo wielką”. CD 262.3
Wobec nalegań dał Pan ludowi to, co nie było dla nich najlepsze, gdyż chcieli to mieć. Nie chcieli się podporządkować, by otrzymać od Pana te rzeczy, które służyły im ku dobremu. Oddali się buntowniczemu szemraniu przeciw Mojżeszowi i przeciw Panu, ponieważ nie dostawali tych rzeczy, które okazały się zgubne dla nich. Ich zdeprawowany apetyt wziął górę, a Bóg dał im pokarm mięsny, tak jak pragnęli, i pozwolił, aby ponieśli następstwa zaspokajania swoich pożądliwych apetytów. Ostra gorączka wyniszczyła wielką liczbę narodu. Ci, którzy byli najbardziej winni w tym szemraniu, zostali zabici natychmiast, jak tylko skosztowali mięsa, którego tak bardzo pożądali. Gdyby się pogodzili z tym, aby Pan wybierał dla nich pokarm, i gdyby byli wdzięczni i zadowoleni z pokarmu, którego mogli używać do woli, bez szkody, to nie straciliby upodobania Bożego i nie zostaliby ukarani za swoje buntownicze szemrania, za które tak wielka liczba ich została uśmiercona. — Spiritual Gifts IVa, 15-18 (1864). CD 262.4
644. Gdy Bóg wyprowadzał Izraelitów z Egiptu, Jego zamiarem było umieścić ich w ziemi Kananejskiej, jako lud czysty, szczęśliwy i zdrowy. CD 262.5
Spójrzmy, jakimi środkami zamierzał to uczynić. Poddał ich dyscyplinie, która, gdyby się chętnie do niej zastosowali, przyniosłaby dobro zarówno dla nich, jak też ich potomstwu. W dużej mierze usunął pokarmy mięsne. Dostarczył im mięsa w odpowiedzi na ich żądania tuż przed dojściem do Synaju, lecz tylko przez jeden dzień. Bóg mógł dostarczyć mięsa tyle samo, ile dostarczył manny, lecz ograniczenia były nałożone ludowi dla ich dobra. Jego zamiarem było dostarczenie im pokarmu bardziej nadającego się dla ich potrzeb, niżeli pobudzająca dieta, do której wielu z nich przyzwyczaiło się w Egipcie. Zdeprawowany apetyt należało uzdrowić, aby im mógł smakować pokarm pierwotnie przewidziany dla człowieka — owoce ziemi, które dał Bóg Adamowi i Ewie w raju. CD 263.1
Gdyby chętnie odmówili apetytowi, i byli posłuszni Jego ograniczeniom, nie znana byłaby wśród nich słabość i choroba. Ich potomkowie posiadaliby fizyczną i umysłową siłę. Mieliby dobre zrozumienie prawdy i obowiązku, bystrą orientację i zdrowy rozsądek. Lecz oni nie chcieli się poddać boskim wymaganiom i nie zdołali osiągnąć tego poziomu, jaki Bóg im wskazał, i nie otrzymali błogosławieństw, które mogli otrzymać. Szemrali na boskie ograniczenia i żądali egipskich kotłów z mięsem. Bóg dał im mięso, lecz ono stało się dla nich przekleństwem. — Christian Temperance and Bible Hygiene 118.119 (1890). CD 263.2
645. “A te rzeczy stały się nam na wzór na to, abyśmy złych rzeczy nie pożądali, jako i oni pożądali. A te wszystkie rzeczy przydały się im na wzór, a napisane są dla napomnienia naszego, na których koniec świata przyszedł.” 1 Koryntian 10,6.11. CD 263.3
646. Na ogól zbór w Battle Creek nie popierał instytutu swym przykładem. Nie szanowali światła o reformie zdrowia, tak by stosować się do niego w swych rodzinach. Chorób, jakie nawiedziły liczne rodziny w Battle Creek, nie musiało być tak wiele, gdyby postępowali według światła, jakie im dał Bóg. Podobnie jak starożytny Izrael, wzgardzili światłem i nie widzieli większej potrzeby ograniczenia swego apetytu, niżeli starodawny Izrael. Izraelici chcieli mieć mięso i mówili, jak wielu dzisiaj — “pomrzemy bez mięsa”. Bóg dał buntowniczemu Izraelowi mięso, lecz Jego przekleństwo było nad nim. Tysiące ich pomarło, gdy mięso, którego pożądali, było jeszcze między zębami ich. Mamy przykład dawnego Izraela i przestrogę, aby tak nie robić, jak oni robili. Historia ich niedowiarstwa i buntu jest sprawozdana jako szczególna przestroga, abyśmy nie szli za ich przykładem w szemraniu przeciw wymaganiom Bożym. Czy możemy postępować tak obojętnie, obierając własny kierunek, idąc własną drogą i odstępując coraz bardziej od Boga, jak czynili to Żydzi? Bóg nie może dokonać wielkich rzeczy dla swego ludu z powodu zatwardziałości ich serca i grzesznego niedowiarstwa. CD 263.4
Bóg nie ma względu na osoby, lecz w każdym pokoleniu ci, którzy boją się Pana i czynią sprawiedliwość są Mu przyjemni. Ci, którzy szemrzą, nie wierzą i buntują się, nie dostąpią Jego względów, ani błogosławieństw obiecanych tym, którzy miłują prawdę i chodzą w niej. Ci, którzy mają światło, a nie chodzą w nim, lecz lekceważą wymagania Boże, zobaczą, że ich błogosławieństwa obrócą się w przekleństwo, a miłosierdzie w sąd. Bóg chce, abyśmy nauczyli się pokory i posłuszeństwa, gdy czytamy historię dawnego Izraela, który był Jego szczególnym ludem, lecz spowodował swoją własną zgubę przez chodzenie własnymi drogami. — Testimonies for the Church III, 171.172 (1873). CD 264.1
647. Nasze nawyki w jedzeniu i piciu pokazują, czy należymy do świata czy do grona tych, których Pan swoim potężnym ramieniem odłączył od tego świata. Ci są Jego osobliwym ludem. Daniel i jego trzej towarzysze pokazują zastosowanie reformy zdrowia. Bóg przemawiał w historii synów izraelskich, którym dla ich dobra, chciał odjąć dietę mięsną. Karmił ich chlebem z nieba: “człowiek jada chleb aniołów”. Lecz oni pobudzali swój ziemski apetyt, a im bardziej koncentrowali swoje myśli na egipskich kotłach z mięsem, tym bardziej nienawidzili pokarmu, który dał im Bóg, by zachować ich przy zdrowiu fizycznym, umysłowym i moralnym. Tęsknili za garnkami z mięsem i postępowali tak, jak postępuje wielu w naszych czasach. — Testimonies for the Church VI, 372 (1900). CD 264.2
648. Wiele razy pokazane mi było, iż Bóg stara się nas doprowadzić stopniowo, do swego pierwotnego zamiaru — aby człowiek żywił się naturalnymi produktami ziemi. CD 264.3
649. Jarzyny, owoce i zboża powinny stanowić naszą dietę. Ani jeden kawałek mięsa nie powinien dostać się do naszego żołądka. Jedzenie mięsa jest nienaturalne. Mamy wrócić do pierwotnego zamiaru Bożego, jaki był przy stworzeniu człowieka. — Christian Temperance and Bible Hygiene 119; Counsels on Health 450 (1890). CD 264.4
650. Czy nie nadszedł czas, aby ludzie przestali spożywać pokarmy mięsne? Jak mogą ci, którzy usiłują stać się czystymi i świętymi, aby być towarzyszami aniołów niebieskich, spożywać nadal jako pokarm coś, co ma taki szkodliwy wpływ na duszę i ciało? Jak mogą odbierać życie stworzeniom Bożym, aby spożywać mięso jako przysmak? Niech raczej wrócą do pokarmu, jaki był dany człowiekowi na początku. Niech sami tak postępują i uczą swoje dzieci tak postępować, okazując litość wobec niemych stworzeń, które Bóg poddał pod nasze panowanie. — Ministry of Healing 317 (1905). CD 264.5
651. Wśród tych, którzy oczekują przyjścia Pańskiego, jedzenie mięsa będzie ostatecznie odrzucone: mięso przestanie być częścią składową ich diety. Powinniśmy stale o tym pamiętać i w takim kierunku podążać. Nie myślę, abyśmy jedząc mięso byli w zgodzie z tym światłem, jakie Bogu podobało się nam dać. Wszyscy, którzy są zatrudnieni w naszych instytucjach zdrowotnych, powinni szczególnie przyzwyczajać się do zadowalania się owocami, zbożami i jarzynami. Jeżeli postąpimy w tych sprawach według zasad, jeżeli jako chrześcijanie wyrobimy sobie smak i dostosujemy naszą dietę do boskiego planu, wtedy możemy wywrzeć w tej sprawie wpływ na innych, co będzie się podobało Bogu. — Christian Temperance and Bible Hygiene 119 (1890). CD 265.1
652. Głównym celem człowieka nie jest zadowalanie swego apetytu. Potrzeby fizyczne powinny być zaspokojone, ale czy z tego powodu człowiek musi poddawać się kontroli apetytu? Czy ludzie, którzy chcą stać się świętymi, czystymi, szlachetnymi, aby być dopuszczonymi do towarzystwa aniołów niebieskich, mają nadal odbierać życie stworzeniom Bożym i rozkoszować się jedzeniem mięsa? Z tego, co Pan mi pokazał, wynika, że ten stan rzeczy się zmieni i osobliwy lud Boży będzie stosował wstrzemięźliwość we wszystkim. — Christian Temperance and Bible Hygiene 48; Counsels on Health 116 (1890). CD 265.2
653. Ci, którzy otrzymali pouczenie odnośnie zła, wynikającego z używania mięsa, herbaty i kawy oraz tłustych i niezdrowych potraw, a którzy są zdecydowani uczynić z Bogiem przymierze samowyrzeczenia, nie będą dalej ulegać apetytowi na pokarmy, o których wiedzą, iż są niezdrowe. Bóg wymaga, aby apetyt był kontrolowany i aby praktykowano samozaparcie w tym, co jest niezdrowe. Jest to dzieło, które musi być wykonane, zanim Jego lud będzie mógł stanąć przed Nim jako lud doskonały. — Testimonies for the Church IX, 153.154 (1909). CD 265.3
654. To dla dobra członków ostatniego Kościoła Pan radzi im porzucić pokarmy mięsne, herbatę, kawę i inne szkodliwe produkty. Jest pod dostatkiem innych rzeczy, z których możemy korzystać, a które są zdrowe i dobre. — Manuscript 71, 1908. CD 265.4
655. Wśród ludu, który twierdzi, iż oczekuje rychłego zjawienia się Chrystusa, powinny być widoczne większe reformy. Reforma zdrowia powinna dokonać wśród naszego ludu dzieła, którego jeszcze dotychczas nie dokonała. Są tacy, których należałoby uświadomić odnośnie niebezpieczeństwa jedzenia pokarmów mięsnych, którzy wciąż jeszcze jedzą mięso zwierząt, narażając w ten sposób swoje zdrowie fizyczne, umysłowe i duchowe. Wielu, którzy dziś są tylko połowicznie nawróceni w sprawie jedzenia mięsa, odejdzie od ludu Bożego i już nigdy nie wróci do niego. CD 265.5
W całej naszej pracy musimy być posłuszni prawom, które dał Bóg, aby siły duchowe i fizyczne mogły działać zgodnie. Ludzie mogą przybierać pozór pobożności, mogą nawet kazać ewangelię, a jednak być nieoczyszczonymi i nieuświęconymi. Kaznodzieje powinni być ściśle wstrzemięźliwi w swym jedzeniu i piciu, aby nie chodzili krętymi ścieżkami, sprowadzając z drogi chromych — słabych w wierze. Jeżeli, głosząc najuroczystsze i najważniejsze poselstwo, jakie Bóg kiedykolwiek dał, ludzie walczą przeciw prawdzie ulegając złym nawykom w jedzeniu i piciu, to odbierają wszelką moc poselstwu, które głoszą. CD 266.1
Ci, którzy ulegają jedzeniu mięsa piciu herbaty i obżarstwu, zasiewają ziarno, z którego wyrośnie cierpienie i śmierć. Niezdrowy pokarm wkładany do żołądka wzmacnia apetyt, który wojuje przeciwko duszy, rozwijając niższe popędy. Dieta mięsna dąży do rozwinięcia zwierzęcości w człowieku. Rozwój zwierzęcości osłabia duchowość, czyniąc umysł niezdolnym do zrozumienia prawdy. CD 266.2
Słowo Boże wyraźnie przestrzega nas, że jeżeli nie powstrzymamy się od cielesnych pożądliwości, to natura fizyczna wejdzie w konflikt z naturą duchową. Pożądliwe jedzenie walczy ze zdrowiem i pokojem. W ten sposób powstaje walka między wyższymi a niższymi przymiotami człowieka. Niskie popędy, silne i czynne, uciskają duszę. Najwyższe interesy człowieka są zagrożone przez uległość apetytowi, niezgodnemu z niebem. CD 266.3
656. Ci, którzy twierdzą, iż wierzą w prawdę, muszą strzec pilnie ciała i umysłu, aby Bóg i Jego sprawa nie zostały w żaden sposób zniesławione ich słowami i uczynkami. Nawyki i zwyczaje należy podporządkować woli Bożej. Musimy bardzo uważać na naszą dietę. Zostało mi jasno przedstawione, iż lud Boży ma zająć mocne stanowisko przeciw jedzeniu mięsa. Czy Bóg dawałby przez trzydzieści lat swojemu ludowi poselstwo, że jeżeli chcą mieć czystą krew i jasny umysł, to muszą porzucić jedzenie mięsa, gdyby nie chciał, aby oni zważali na to poselstwo? Spożywanie mięsa wzmacnia zwierzęcą naturę, a osłabia naturę duchową. — The Review and Herald, 27 maj 1902; Counsels on Health 575.576. CD 266.4
657. Moralne zło mięsnej diety jest nie mniej widoczne, jak zło fizyczne. Pokarm mięsny szkodzi zdrowiu, a cokolwiek wpływa na ciało, wpływa też odpowiednio na umysł i duszę. Pomyślcie o okrucieństwie wobec zwierząt, jakie powoduje jedzenie mięsa i jego wpływie na tych, którzy dokonują tego i na tych, którzy patrzą na to. Niszczy to delikatność, z jaką powinniśmy obchodzić się z tymi stworzeniami Bożymi. — Ministry of Healing 315 (1905). CD 266.5
658. Powszechne używanie mięsa miało rujnujący wpływ zarówno na moralność, jak również na stan fizyczny. Gdyby śledzić od przyczyny do skutku rozmaite postacie złego zdrowia, okazyłoby się, że właściwym powodem jest jedzenie mięsa. — Manuscript 22, 1887. CD 267.1
659. Ci, którzy jedzą mięso, lekceważą wszystkie przestrogi, jakie Bóg dał w tej sprawie. Nie mają dowodów, że chodzą bezpiecznymi ścieżkami. Nie mają najmniejszej wymówki, dlaczego jedzą mięso. Przekleństwo Boże spoczywa na świecie zwierzęcym. Częste są przypadki, że spożywane mięso rozkłada się w żołądku i powoduje chorobę. Rak, wrzody i choroby płuc są w dużej mierze spowodowane jedzeniem mięsa. — Pacific Union Recorder, 9 październik 1902. CD 267.2
660. O, gdyby każdy mógł widzieć te rzeczy tak, jak one zostały mi przekazane, wówczas ci, którzy dzisiaj są tacy niedbali i obojętni odnośnie kształtowania swojego charakteru, ci, którzy tłumaczą się z uległości w diecie mięsnej, nigdy nie otworzyliby swych ust dla usprawiedliwienia apetytu na mięso. Taka dieta zanieczyszcza krew w żyłach i pobudza niskie instynkty. Osłabia bystrość orientacji i potęgę myśli do zrozumienia Boga, prawdy i poznania samych siebie. — Manuscript 3, 1897. CD 267.3
661. Mięso nigdy nie było najlepszym pokarmem. Lecz obecnie używanie go jest podwójnie naganne, ponieważ choroby zwierząt raptownie wzrastają. — Ministry of Healing 313 (1905). CD 267.4
662. Zwierzęta coraz bardziej chorują i nie minie wiele czasu, a pokarm zwierzęcy będzie odrzucać wielu innych oprócz adwentystów dnia siódmego. Należy sporządzać pokarm, który jest zdrowy i wzmacnia, tak aby mężczyźni i niewiasty nie potrzebowali jeść mięsa. — Testimonies for the Church VII, 124 (1902). CD 267.5
663. Kiedy ci, którzy znają prawdę, zajmą swoje stanowisko po stronie słusznych zasad dotyczących życia ziemskiego i wieczności? Kiedy będą wierni zasadom zdrowia? Kiedy poznają, że niebezpiezeństwem jest spożywanie pokarmów mięsnych? Pouczono minie abym powiedziała, że jeśli jedzenie mięsa było kiedykolwiek bezpieczne, to nie jest bezpieczne teraz. — Manuscript 133, 1902. CD 267.6
664. Światło, jakie mi zostało dane, wskazuje, że w niedługim czasie, będziemy musieli porzucić jedzenie wszelkich pokarmów zwierzęcych. Nawet mleko trzeba będzie porzucić. Choroby mnożą się szybko. Przekleństwo Boże ciąży nad ziemią. Nałogi i zwyczaje ludzkie doprowadziły ziemię do takiego stanu, że trzeba będzie poszukać innego pokarmu niż zwierzęcy. Nie potrzebujemy w ogóle pokarmu mięsnego. Bóg może nam dać coś innego. — Australasian Union Conference Record, 28 lipiec 1899. CD 267.7
665. Gdybyście tylko znali skład mięsa, jakie jecie, gdybyście widzieli za życia te zwierzęta, z których pochodzi mięso po ich śmierci, to z obrzydzeniem odwrócilibyście się od swych pokarmów mięsnych. Te same zwierzęta, których mięso jecie, są często chore, a gdyby ich nie zabito, umarłyby same, lecz gdy jeszcze jest dech życia w nich, zabija się je i przywozi na targ do sprzedaży. Przyjmujecie więc do swojego organizmu najgorsze trucizny, a jednak tego nie dostrzegacie. — Testimonies for the Church II, 404.405 (1870). CD 268.1
666. Często przychodzi się na targ i sprzedaje zwierzęta, które są tak chore, iż ich właściciele boją się trzymać je dłużej; także niektóre sposoby tuczenia ich na sprzedaż powodują chorobę. Odcięte od światła i świeżego powietrza, oddychające atmosferą brudnych chlewów, być może karmione zepsutym pokarmem, wkrótce całe ich ciała wnet zanieczyszczają się zepsutą materią. CD 268.2
Zwierzęta często przewożone z dużych odległości i doznają w podróży wielkich cierpień, zanim przybędą na targ. Wzięte z zielonych pastwisk i wiezione lub pędzone wiele mil, poprzez gorące, zakurzone drogi lub stłoczone w brudnych wagonach, gorączkujące i wyczerpane, często przez wiele godzin pozbawione pokarmu i wody, te biedne stworzenia pędzone są na śmierć, aby ludzie mogli żywić się ich trupami. — Ministry of Healing 314 (1905). CD 268.3
667. Wielu umiera od chorób spowodowanych wyłącznie jedzeniem mięsa, jednak nie widać, aby świat stawał się mądrzejszy. Często zabija się zwierzęta, które pędzono z daleka na zabicie. Ich krew jest rozgrzana. Są tłuste i były pozbawione zdrowego ruchu, a gdy mają być pędzone na dużą odległość, przekarmia się je i słabną, i w takim stanie zabija się je na sprzedaż. Ich krew jest mocno rozpalona, a ci, którzy jedzą ich mięso, jedzą truciznę. Niektórym to nie szkodzi, natomiast inni doznają silnych boleści i umierają z powodu gorączki, cholery lub innej jakiejś nieznanej choroby. CD 268.4
Na targach miejskich sprzedaje się bardzo dużo zwierząt, o których sprzedawcy wiedzą, że są chore, kupujący zaś o tym nie wiedzą. Szczególnie w wielkich miastach praktykuje się to na wielką skalę. CD 268.5
Niektóre zwierzęta przyprowadzane do rzeźni instynktownie przeczuwają na co się zanosi, więc stają się gwałtowne, a nawet wściekłe. W takim stanie zabija się je, a ich mięso przeznacza się na sprzedaż. Jest ono trucizną, i już nie raz wywołało u jego konsumentów, konwulsje, apopleksję, nagłą śmierć. Jednakże powodów tych wszystkich cierpień nie przypisuje się jedzeniu mięsa. CD 268.6
W rzeźni niektóre zwierzęta traktuje się w nieludzki sposób. Dosłownie torturuje się je, a po kilku godzinach niewymownych cierpień zabija. Świnie przygotowywało się na sprzedaż nawet wtedy, gdy były chore, a ich zatrute ciała roznosiły choroby, powodując wysoką śmiertelność. — Spiritual Gifts IVa, 147.148 (1864). CD 269.1
668. Skłonność do zachorowań powiększa się dziesięciokrotnie przez jedzenie mięsa. — Testimonies for the Church II, 64 (1868). CD 269.2
669. Świeccy lekarze nie umieją wytłumaczyć szybkiego wzrostu chorób między ludźmi. Lecz my wiemy, że przyczyną wielu tych chorób jest jedzenie mięsa. — Letter 83, 1901. CD 269.3
670. Zwierzęta są chore, a spożywając ich mięso zasiewamy zarazki chorób w nasze tkanki i krew. Następnie, gdy jesteśmy narażeni na zmiany w malarycznym powietrzu, bardziej je odczuwamy. I tak samo, gdy jesteśmy wystawieni na panujące epidemie i zaraźliwe choroby, organizm nie jest w stanie przeciwstawić się chorobie. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 8 (1896). CD 269.4
671. Macie ciała, ale nie są one dobrym budulcem. Tusza szkodzi wam. Gdyby tak każdemu z was ubyło po dwadzieścia pięć do trzydziestu funtów przez stosowanie bardziej oszczędnej diety, to bylibyście dużo mniej podatni na choroby. Przez jedzenie pokarmów mięsnych wytworzyła się lichej jakości krew i ciało. Wasz organizm jest w stanie zapalnym, gotowym do nabycia choroby. Macie skłonności do ostrych ataków chorobowych i nagłej śmierci, gdyż nie posiadacie silnej budowy fizycznej, by dać odpór chorobie i przyjść do siebie. Przyjdzie czas, że ta siła i zdrowie, którymi chełpiliście się, okaże się słabością. — Testimonies for the Church II, 61 (1868). CD 269.5
672. Czułam się pobudzona przez Duch Bożego wyjaśnić niektórym fakt, że ich cierpienia i słabe zdrowie były skutkiem lekceważenia światła danego mi o reformie zdrowia. Pokazałam im, że mięsna dieta, która wydawała się być taka ważna dla nich, była niepotrzebna, a ponieważ ciało zbudowane jest z tego co się je, przeto ich mózg, kości i mięśnie znajdowały się w niezdrowym stanie, gdyż odżywiali się mięsem; że ich krew została zepsuta przez nieodpowiednią dietę, że mięso, które jedli, było chore, że ich cały organizm stawał się ociężały i zepsuty. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 4 (1896). CD 269.6
673. Mięsne pokarmy obniżają wartość krwi. Ugotujcie mięso z przyprawami i jedzcie je oraz tłuste ciasta a będziecie mieli niskiej jakości krew. Złej jakości pokarm, przygotowany w niewłaściwy sposób i w niewystarczającej ilości, nie może przyczyniać się do powstawania dobrej krwi. Potrawy mięsne i inne tłuste pokarmy oraz uboga dieta przynoszą te same rezultaty. — Testimonies for the Church II, 368 (1870). CD 269.7
674. Raki, nowotwory i wszelkie stany zapalne powstają wskutek jedzenia mięsa. CD 270.1
Z pouczenia, jakie im dał Bóg, wynika, że szerzenie się raka i nowotworów należy przypisać głównie nadmiernemu spożywaniu mięsa. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 7 (1896). CD 270.2
675. Dieta mięsna jest kwestią poważną. Czy ludzie mają odżywiać się mięsem? Odpowiedź, zgodnie ze światłem otrzymanym od Boga, brzmi: Nie, stanowczo nie. Instytucje reformy zdrowia powinny kształcić w tej sprawie. Lekarze, którzy twierdzą, iż znają ludzki organizm, nie powinni zachęcać swoich pacjentów do odżywiania się mięsem. Powinni wskazywać na wzrost chorób w świecie zwierzęcym. Badacze twierdzą, że mało jest zdrowych zwierząt, i że częste jadanie mięsa powoduje wszelkiego rodzaju choroby — raka, guzy, skrofuły, gruźlicę i szereg innych dolegliwości. — Manuscript 3, 1897. CD 270.3
676. Ci, którzy jadają pokarmy mięsne, nie wiedzą, jakiej jakości mięso jedzą. Gdyby widzieli te zwierzęta za życia, to z obrzydzeniem odwróciliby się od spożywania takiego mięsa. Często są w nich zarazki gruźlicy i raka. W ten sposób szerzy się gruźlica, rak i inne fatalne choroby. — Ministry of Healing 313 (1905). CD 270.4
677. Wiele z pozoru chrześcijańskich rodzin spożywa potrawy, które drażnią żołądek i powodują gorączkowy stan w organizmie, aż krew ich napełnia się rakowatymi i skrofulicznymi skłonnościami. Ich ciała zbudowane są z tego, co jedzą. Lecz gdy zachorują uważają, że to Bóg ich trapi. — Testimonies for the Church III, 563 (1875). CD 270.5
678. Ci, którzy jedzą dużo mięsa mają zmniejszoną aktywność intelektualną. Spożywanie mięsa powoduje otyłość i przytępia wrażliwość umysłu. — Christian Temperance and Bible Hygiene 47; Counsels on Health 115 (1890). CD 270.6
679. Bóg chce, aby zdolności postrzegania u Jego ludu były jasne i aktywne. Lecz jeżli stosujecie dietę mięsną, nie oczekujcie, aby wasz umysł był produktywny. Myśli muszą zostać oczyszczone, wtedy błogosławieństwo Boże spocznie na Jego ludzie. CD 270.7
680. Jest niemożliwe, aby ci, którzy dowolnie używają mięsa, mieli jasny umysł i czynny rozum. — General Conference Bulletin, 12 kwiecień 1901. CD 270.8
681. Ludzie poprzez spożywanie mięsa poddają się nieświadomej zmysłowości. To właśnie mięso pobudza niskie namiętności. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 4 (1896). CD 270.9
682. Dieta mięsna zmienia usposobienie i wzmacnia zwierzęcość. Składamy się z tego, co jemy, a jedzenie mięsa zmniejsza sprawność umysłową. Studenci osiągnęliby dużo lepsze wyniki, gdyby nie jedli mięsa. Gdy zwierzęce cechy w człowieku umacniają się wskutek jedzenia mięsa, siły umysłowe proporcjonalnie zmniejszają się. Można mieć bardziej udane życie religijne i utrzymać je, jeśli odrzuci się mięsną dietę, gdyż ona pobudza do większej aktywności pożądliwe skłoności i osłabia moralną i duchową naturę. Ciało walczy przeciwko duchowi, a duch przeciwko ciału. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 7 (1896). CD 271.1
683. Nadszedł czas, aby dieta była bardzej skromna. Mięsa nie powinno się podawać dzieciom. Wpływa ono podniecająco i wzmacnia niskie namiętności, powoduje tłumienie sił moralnych. — Testimonies for the Church II, 352 (1869). CD 271.2
684. Otrzymałam pouczenie, że spożywanie mięsa prowadzi do zezwierzęcenia natury i pozbawienia mężczyzn i kobiet miłości i przyjaźni, jaką powinni mieć do siebie nawzajem. Nasz organizm jest zbudowany z tego, co jemy, a ci, których dieta składa się głównie z pokarmów zwierzęcych, popadają w stan, w którym pozwalają, aby niskie namiętności wzięły górę nad wyższymi zdolnościami ludzkimi... CD 271.3
Nie wytyczamy dokładnej linii, jakiej należy trzymać się w diecie. Jest wiele rodzajów zdrowych pokarmów, dlatego mówimy, iż potrawy mięsne nie są właściwym pokarmem dla ludu Bożego. Od niego ludzka istota nabiera pewnych cech zwierzęcych. — Manuscript 50, 1904. CD 271.4
685. Gdyby w rodzinach, z jakich składają się nasze zbory, wszystko było tak, jak należy, wówczas moglibyśmy wykonać dla Pana dwa razy tyle pracy. Według danego mi światła należy wystosować bardzo stanowcze poselstwo odnośnie reformy zdrowia. Ci, którzy spożywają potrawy mięsne, wzmacniają niskie namiętności i torują drogę chorobom. — Letter 200, 1903. CD 271.5
686. Wasza rodzina jadła za dużo mięsa, przez co wzmacniały się zwierzęce pobudki, a umysł ulegał osłabieniu. Składamy się z tego, co spożywamy, a jeśli jemy dużo mięsa, to przyswajamy sobie pewne ich cechy. Pobudzaliście pośledniejszą część swego ustroju, a delikatniejsza osłabła. — Testimonies for the Church II, 60.61 (1868). CD 271.6
687. Zanim skończy się ta konferencja, chcemy, aby przenikająca prawda Słowa Bożego opanowała każdego z nas. Pragniemy, aby zrozumieli, iż mięso nie jest dla nich odpowiednim pokarmem. Taka dieta rozwija zwierzęce namiętności w nich i w ich dzieciach. Bóg chce wychować nasze dzieci we właściwych nawykach odnośnie jedzenia, ubioru i pracy. — General Conference Bulletin, 12 kwiecień 1901. CD 271.7
688. Ciągłe spożywanie mięsa pomniejsza siły umysłowe, moralne i fizyczne. Jedzenie mięsa rujnuje organizm, zaćmiewa umysł i przytępia moralną wrażliwość. Mówię wam, drogi bracie i siostro, najbezpieczniej dla was będzie porzucić mięso. — Testimonies for the Church II, 64 (1868). CD 272.1
689. Skutków jedzenia mięsa można nie odczuć od razu, co nie dowodzi, że nie jest ono szkodliwe. Niewielu chce uwierzyć, że to mięso zatruło im krew i spowodowało cierpienia. — Ministry of Healing 315 (1905). CD 272.2
690. Pokazano mi ten problem z różnych stron. Śmiertelności spowodowanej spożywaniem mięsa nie dostrzega się, bo gdyby tak było, wówczas nie słyszano by już dowodów i tłumaczeń w obronie jedzenia mięsa. Mamy pod dostatkiem dobrych rzeczy dla zaspokojenia głodu bez potrzeby wprowadzania trupów do swego jadłospisu i podawania ich na stół. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 8 (1896). CD 272.3
691. Wielu umiera od chorób spowodowanych jedzeniem mięsa, chociaż ledwie mogą dopatrzyć się, gdzie leży tego przyczyna. Niektórzy nie odrazu odczuwają tego skutki, lecz nie dowodzi to, że mięso im nie szkodzi. Przez nie z całą pewnością rozwija się choroba w organizmie, tymczasem ofiara wcale tego nie dostrzega. — Christian Temperance and Bible Hygiene 48; Counsels on Health 115 (1890). CD 272.4
692. Już kilka razy powiedzieliście w obronie swej słabości do mięsa, że choćby było szkodliwe dla drugiego, wam to i tak nie zaszkodzi, gdyż jecie je przez całe swoje życie. Nie wiecie jednak, jak dobrze byście wyszli na tym, gdybyście się wstrzymywali od jedzenia potraw mięsnych. — Testimonies for the Church II, 61 (1868). CD 272.5
693. Bóg dał wam światło i znajomość, o których mówiliście, iż wierzycie, że pochodzą od Boga, z pouczeniem, abyście ograniczali swój apetyt. Wiecie, że używanie mięsa wieprzowego jest sprzeczne z Jego wyraźnym rozkazem danym nie dla tego, jakoby chciał specjalnie pokazać swój autorytet, lecz ponieważ szkodziło tym, którzy je jedli. Spożywanie go zanieczyściłoby krew do tego stopnia, że gruźlica i inne schorzenia spowodowałyby dolegliwości całego organizmu. Szczególnie delikatne i czułe struktury centralnego układu nerwowego uległyby tak dalekiemu osłabieniu, że nie można byłoby rozpoznać rzeczy świętych, lecz postawiono by je na równym poziomie ze sprawami pospolitymi. — Testimonies for the Church II, 96 (1868). CD 272.6
694. W tkankach świni roi się od pasożytów. O świni Bóg powiedział: “Nieczystą wam będzie; mięsa jej jeść nie będziecie, ani ścierwa jej dotykać się nie będzie, nieczystą wam będzie”. Ten rozkaz został wydany, ponieważ mięso świni nie nadaje się na pokarm. Świnie są czyścicielami i to jest jedyny pożytek, jaki z nich może być. Nigdy i w żadnych warunkach istoty ludzkie nie miały jeść ich mięsa. — Ministry of Healing 313.314 (1905). CD 272.7
695. Wieprzowina również, chociaż jest najbardziej rozpowszechnionym artykułem spożywczym, jest jednak jednym z najbardziej szkodliwych. Bóg zabronił Żydom jeść wieprzowe mięso nie tylko dlatego, by pokazać swój autorytet, lecz dlatego, że nie było ono właściwym produktem żywnościowym dla człowieka. Zaraziłoby ono organizm człowieka gruźlicą, a w gorącym klimacie stałoby się przyczyną trądu i innych chorób. Jego wpływ na organizm w gorącym klimacie był bardziej szkodliwy niż w klimacie chłodniejszym. Lecz Bóg nigdy nie przeznaczył świni do jedzenia, w żadnych okolicznościach. Poganie używali wieprzowinę jako artykuł żywnościowy, a także mieszkańcy Ameryki używali wieprzowinę jako istotny składnik diety. Mięso wieprzowe nie smakowałoby naturalnemu apetytowi. Staje się smaczne przez mocne przyprawy, które czynią je jeszcze bardziej szkodliwym. Świńskie mięso bardziej niż inne wytwarza krew złej jakości. Ci, co jedzą wieprzowinę bez ograniczeń, mogą tylko chorować. Ci, którzy wiele pracują poza domem, nie odczuwają tak bardzo złych skutków jedzenia wieprzowiny, jak ci, którzy przeważnie przebywają w mieszkaniu i prowadzą siedzący tryb życia, i pracują umysłowo. CD 273.1
Lecz jedzenie wieprzowiny szkodzi nie tylko zdrowiu fizycznemu. Ma ono wpływ na umysł, delikatniejsze uczucia ulegają przytępieniu wskutek używania tego wstrętnego artykułu spożywczego. Niemożliwe jest, aby mięso jakiegokolwiek żywego stworzenia było zdrowe, jeśli brud jest jego naturalnym składnikiem i jeżeli żywi się ono wszelką obrzydliwą rzeczą. Mięso świni składa się z tego, co ona je. Jeśli ludzkie istoty jedzą jej mięso, wówczas ich krew będzie zepsuta przez te nieczystości, które przedostają się do nich poprzez wieprzowinę. CD 273.2
Jedzenie wieprzowiny powoduje gruźlicę, trąd i skłonności do raka i wciąż jeszcze sprawia najwięcej cierpień rodzajowi ludzkiemu. — Health, or, How to Live I, 58 (1865). CD 273.3
696. Jako rodzina nie jesteście wolni od choroby. Używaliście tłuszczu zwierzęcego, czego Bóg w swym Słowie wyraźnie zabrania: “Prawem wiecznym w narodach waszych, we wszystkich mieszkaniach waszych, żadnej tlustości i żadnej krwi jeść nie będziecie”. “Także żadnej krwi jeść nie będziecie we wszystkich mieszkaniach waszych, tak z ptaków, jako z bydląt. Wszelki czlowiek, któryby jadł jakąkolwiek krew, wytracony będzie z ludu swego.” — Testimonies for the Church II, 61 (1868). CD 273.4
697. Podaje się mięso smażone na tłuszczu, gdyż to odpowiada przewrotnemu smakowi. Zarówno krew jak i tłuszcz zwierząt spożywa się jako przysmak. Lecz Pan dał specjalne wskazówki, aby tego nie jadać. Dlaczego? Ponieważ używanie tych składników popsułoby krew w ludzkim organizmie. Lekceważenie specjalnych zarządzeń Bożych sprowadziło rozmaite trudności i choroby na ludzi... Jeżeli wprowadzają do swego organizmu to, co nie może dać dobrego ciała i krwi, muszą ponosić skutki lekceważenia Słowa Bożego. — Letter 102, 1896. CD 274.1
698. W wielu miejscach są ryby tak zakażone tymi nieczystościami, jakimi się żywią, że stają się powodem choroby. Ma to miejsce szczególnie tam, gdzie ryby stykają się z wyciekami kanałowymi dużych miast. Ryby, które żywią się zawartością kanałów, mogą przepływać na wielkie odległości w wodach morskich i mogą zostać złapane tam, gdzie woda jest czysta i świeża. Gdy się je potem spożywa, powodują one chorobę i śmierć tych, którzy nie dopatrują się niebezpieczeństwa. — Ministry of Healing 314.315 (1905). CD 274.2
699. Gdzie można dostać wystarczającą ilość dobrego mleka i owoców, tam rzadko da się usprawiedliwić jedzenie pokarmów mięsnych: nie jest konieczne odbierać życie jakiemukolwiek stworzeniu Bożemu dla zaspokojenia zwykłych potrzeb. W niektórych wypadkach choroby lub wyczerpania można uznać za dobre użycie nieco mięsa, lecz trzeba bardzo uważać, aby to było mięso ze zdrowych zwierząt. Wyłoniła się bardzo ważna kwestia, czy w ogóle jest rzeczą bezpieczną używanie mięsa w teraźniejszym wieku. Lepiej byłoby nie jadać mięsa nigdy, niżeli używać mięsa zwierząt niezdrowach. Gdy nie mogłam dostać żywności, jakiej potrzebowałam, zjadłam czasem kawałeczek mięsa, lecz coraz bardziej się tego wystrzegałam.. — Christian Temperance and Bible Hygiene 117.118 (1890). CD 274.3
[E. G. White była czasami zmuszona zjeść nieco mięsa — Dodatek 1, 10]
700. Niektórzy szczerze myślą, że właściwa dieta opiera się głównie na zupie. Jadanie samych zup nie zapewni zdrowia narządom trawiennym, bo są one tylko płynem. Zachęcajcie do jedzenia owoców, jarzyn i chleba. Potrawa mięsna nie jest najzdrowszą dietą, a jednak nie powiedziałabym, że każdy musi porzucić mięso. Ci, którzy mają słabe narządy trawienne, mogą nieraz zjeść mięso, jeśli nie mogą jeść jarzyn, owoców lub zupy. Jeśli chcemy zachować dobre zdrowie, powinniśmy unikać jedzenia owoców i jarzyn przy tym samym posiłku. Jeśli żołądek jest zbyt słaby, nastąpią zaburzenia, umysł zostanie zmącony i nie będzie mógł pracować. Miejcie owoce na jeden posiłek, a jarzyny na drugi... CD 274.4
Słodkie placki, słodkie budynie i śmietankowe ciastka powodują rozstrój żołądka; dlaczego mielibyśmy kusić tych, którzy siedzą przy stole, stawiając przed nimi takie artykuły? Im w większym stopniu dieta uczniów i nauczycieli składać się będzie z mięsa, tym trudniej umysł będzie przyjmował sprawy duchowe. Zwierzęce skłonności będą się wzmacniać, a delikatność uczuć zacznie zanikać. Pilne studiowanie nie jest główną przyczyną zahamowania sił umysłowych. Główną przyczyną jest niewłaściwa dieta, nieregularne posiłki i brak ćwiczeń fizycznych. Nieregularne godziny jedzenia i spania wyczerpują siły umysłu. CD 275.1
[W roku 1884 nasze instytucje nie były jeszcze przygotowane do całkowitego zerwania z używaniem mięsa, aczkolwiek już uczyniono pewne kroki — 720]
[Mięso, jeśli nie pochodzi od chorych zwierząt, jest lepsze od używania mleka z cukrem — 527, 533]
[Lekarze mają odzwyczajać, lecz nie zakazywać używania mięsa — 434, 438]
[Pokarmów mięsnych nie można potępiać, jeśli nie ma odpowiednich zastępczych pokarmów bezmięsnych — 796]
[Pokarmy mięsne nie są odpowiednim pokarmem dla ludu Bożego w krajach, gdzie jest dostatek owoców, zbóż i orzechów — 719]
[W sanatoriach mięso należy podawać pacjentom do ich pokojów — 437]
701. Mięso nie jest niezbędne dla zachowania zdrowia lub siły, Pan nie popełnił błędu dając dietę bezmięsną Adamowi i Ewie przed ich upadkiem. W owocach, jarzynach i zbożach znajdują się wszystkie składniki odżywcze. — The Review and Herald, 8 maj 1883. CD 275.2
702. Błędem jest przypuszczać, że siła mięśni zależy od spożywania pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Wszystkie potrzeby organizmu można zaspokoić wcale go nie używając. Zboża z owocami, orzechami i jarzynami zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, potrzebne do powstawania zdrowej krwi. Tych składników dieta mięsna nie dostarcza tak obficie. Gdyby używanie mięsa było konieczne dla zdrowia to dieta mięsna byłaby włączona do pożywienia przeznaczonego dla człowieka na początku. — Ministry of Healing 316 (1905). CD 275.3
[Nie zaleca się mięsa w przypadku ubogiej diety — 319]
703. Dietą zwierząt są jarzyny i zboża. Czy jarzyny muszą najpierw przyswoić zwierzęta, muszą stać się częścią składową ich organizmu, zanim możemy je spożyć? Czy musimy odzyskiwać roślinne składniki diety przez jedzenie mięsa martwych stworzeń? CD 276.1
Bóg dał naszym pierwszym rodzicom owoce w naturalnym stanie. On dał Adamowi nadzór nad ogrodem, aby go uprawiał i doglądał, mówiąc: “To będzie wam ku pokarmowi.” Zwierzę nie miało zabijać drugiego zwierzęcia na pokarm. — Letter 72, 1896. CD 276.2
704. Ci, którzy jedzą mięso, spożywają zboża i owoce dopiero z drugiej ręki. Zwierzę spożywając pokarm pochodzenia roślinnego, czerpie z niego wszystkie potrzebne składniki. Życie, jakie było w zbożach i warzywach, przechodzi na konsumenta. My otrzymujemy je dopiero przez jedzenie mięsa zwierzęcego. O ileż lepiej otrzymywać to bezpośrednio, przez jedzenie pokarmu, który Bóg przewidział dla naszego użytku. — Ministry of Healing 313 (1905). CD 276.3
705. Gdy zaniecha się spożywania mięsa, odczuwa się na początku często jakby słabość, brak siły. Wielu twierdzi w związku z tym, że mięso jest konieczne; lecz dzieje się tak tylko dlatego, że tego rodzaju pokarm jest pobudzający, rozpala krew i powoduje zdenerwowanie, i dlatego jest uważany przez wielu za niezbędny. Niektórym tak trudno wyzbyć się jedzenia mięsa, jak pijakowi porzucić wódkę, lecz ta zmiana wyjdzie im na dobre. — Ministry of Healing 316 (1905) [patrz także 61]. CD 276.4
706. Pokarm mięsny jest także szkodliwy. Właściwości pobudzające mięsa powinny być wystarczającym argumentem przeciw konsumowaniu go; a prawie powszechna chorobliwość zwierząt czyni je podwójnie nieużytecznym. Ono drażni nerwy i wzbudza namiętności, przechylając w ten sposób szalę na rzecz niskich popędów. — Education 203 (1903). CD 276.5
707. Zdziwiłam się nieco twoim argumentem, że to jedzenie mięsa utrzymuje cię przy siłach, gdyż, jeśli wyłączysz je ze swojej diety, to rozum ci powie, że dieta mięsna nie ma takiej wartości, jak dotychczas przypuszczałeś. Jakbyś odpowiedział nałogowemu palaczowi tytoniu, gdyby on w obronie swego nałogu palenia tytoniu przytaczał takie same argumenty, które ty wysunąłeś jako powód dalszego używania mięsa jako pokarmu? CD 276.6
Słabość, jaką odczuwasz, kiedy nie jesz mięsa, jest jednym z najsilniejszych argumentów, jakich mogłabym użyć dla wykazania ci, dlaczego powinieneś przestać je spożywać. Ci, którzy jedzą mięso, czują się podnieceni po zjedzeniu tego pokarmu i przez to wydaje im się, że są silniejsi. Gdy ktoś przestaje spożywać mięso, może przez jakiś czas odczuwać osłabienie, lecz gdy jego organizm oczyści się ze skutków poprzedniej diety, nie będzie się już czuł słabym i przestanie pragnąć tego, przy czym dotychczas obstawał. CD 276.7
[E. G. White odczuwała osłabienie, gdy stosowała ciężko strawną dietę mięsną — Dodatek 1, 4.5.10]
[Walki, jakie toczyła E. G. White, porzucając mięsną dietę — Dodatek 1, 4.5]
708. Gdy porzuca się mięso, trzeba je zastąpić rozmaitością zbóż, orzechów, jarzyn i owoców, które byłyby i pożywne i smaczne. Jest to konieczne szczególnie w przypadku, gdy ktoś jest słaby lub obciążony ciągłą pracą. W niektórych krajach, gdzie panuje ubóstwo, mięso jest najtańszym pokarmem. W takich warunkach zmiana będzie dokonywana z większą trudnością, jednakże może być dokonana. Powinniśmy jednakowo brać pod uwagę położenie ludzi i siłę długotrwałego przyzwyczajenia, i powinniśmy wystrzegać się, narzucania nawet właściwych idei. Nie powinno się nikogo przymuszać, by dokonywał zmian raptownie. Miejsce mięsa powinny zająć zdrowe i niedrogie pokarmy. W tej sprawie dużo zależy od przygotowania pokarmu. Wykazując staranność i zręczność, można przyrządzić potrawy, które będą i pożywne, i smaczne, i w dużym stopniu zajmą miejsce pokarmów mięsnych. CD 277.1
W każdym przypadku kształtujcie sumienie, angażujcie wolę, starajcie się o dobry i zdrowy pokarm, a zmiana będzie dokonana chętnie i pożądanie mięsa wnet ustanie. — Ministry of Healing 316.317 (1905). CD 277.2
709. Odpowiednie przygotowanie pokarmów jest bardzo ważną sprawą. Szczególnie tam, gdzie mięso nie stanowi głównego artykułu spożywczego, dobre gotowanie jest ważnym elementem. Coś trzeba przygotować, aby zajęło miejsce mięsa, a te zastępcze środki muszą być dobrze przyrządzone, aby nie pożądano mięsa. — Letter 60a, 1896. CD 277.3
[Dokonujcie zmian rozumnie — 320.380]
[Gdy porzuca się mięso, potrzebna jest odpowiednia dieta — 320]
[Bóg dał umiejętność do przygotowywania zdrowych pokarmów, by zajęły miejsce mięsa — 378.400.401.404]
[Owoce, zboża, orzechy i jarzyny mają zastąpić mięso — 472.483.484.513]
710. Gdy szatan opanuje umysł, jakże szybko światło i pouczenia, które Pan dał ze swej laski, znikają i tracą siłę. Tak wielu zmyśla wymówki i stwarza konieczności, które nie mają racji bytu, aby uzyskać poparcie dla swego błędnego kierunku, odrzucając światło i depcząc je nogami. Mówię z przekonaniem. Największą przeszkodą w reformie zdrowia jest to, że ludzie nasi nie wprowadzają jej w życie. Mówią, że nie mogą dostosować się do reformy zdrowia, bo chcą zachować swe siły. CD 277.4
W każdym takim przypadku znajdujemy właściwy powód, dlaczego oni nie mogą dostosować się do reformy zdrowia. Oni tego nie czynią i nigdy ściśle nie przestrzegali jej zasad, dlatego nie znają jej dobrodziejstw. Niektórzy popełniają błąd, ponieważ odrzucając mięso nie uważają za potrzebne zastąpić je najlepszymi owocami i jarzynami, przyrządzonymi w najbardziej naturalny sposób, bez tłuszczów i przypraw. Gdyby tylko potrafili umiejętnie wykorzystać dary, jakimi ich Stwórca obdarzył, przy czym rodzice i dzieci razem, z czystym sumieniem zabraliby się do dzieła, to wnet prosty pokarm by im smakował i wtedy umieliby mówić rozumnie o reformie zdrowia. Ci, którzy nie przekonali się do reformy zdrowia i nigdy jej całkowicie nie przyjęli, nie mogą sądzić o jej dobrodziejstwach. Ci, którzy okazyjnie odstępują od niej, by zaspokoić swój smak spożyciem tłustego indyka lub innego mięsa, wypaczają swój apetyt i nie mogą być sędziami dobrodziejstw systemu reformy zdrowia. Oni kierują się apetytem, a nie zasadą. — Testimonies for the Church II, 486.487 (1870). CD 278.1
711. Wielu rodziców postępuje tak, jakby byli pozbawieni rozumu. Znajdują się w odrętwieniu, sparaliżowani uległością wobec przewrotnego apetytu i poniżających namiętności. Nasi kaznodzieje, którzy znają prawdę, powinni obudzić lud z tego odrętwienia i kazać im porzucić rzeczy, które stwarzają apetyt na mięso. Jeśli zaniedbają reformę, to stracą siłę duchową i będą coraz bardziej poniżani przez grzeszną uległość. W wielu domach praktykuje się nałogi, które wywołują wstręt w niebie, nałogi, które stawiają istotę ludzką niżej od zwierząt. Niech więc wszyscy znający prawdę powiedzą: “Chroń się od pożądliwości cielesnych, które walczą przeciwko duszy”. CD 278.2
Niech żaden z naszych kaznodziejów nie daje złego przykładu jedzeniem mięsa. Niech wraz ze swymi rodzinami żyją zgodnie ze światłem reformy zdrowia. Niech nasi kaznodzieje nie zezwierzęcają własnej natury i natury swoich dzieci. Dzieci, których pragnienia nie są ograniczane, kuszone są nie tylko do ulegania powszechnym nawykom niewstrzemięźliwości, lecz puszczają też wodze niskim namiętnościom i lekceważą czystość i cnotę. Tych szatan prowadzi nie tylko do niszczenia własnych ciał, ale do przekazywania swych złych myśli drugim. Jeśli rodzice zaślepieni są grzechem, to często nie potrafią dojrzeć tych spraw. CD 278.3
Rodzicom, którzy żyją w miastach, Pan posyła swoje ostrzeżenie, wzywając: “Zgromadźcie swe dzieci do domów swoich, odłączcie je od tych, którzy lekceważą przykazania Boże, którzy nakazują i czynią zło. Wyjdźcie z miast jak najprędzej.” CD 279.1
Rodzice mogą postarać się o domy na wsi z kawałkiem pola pod uprawę, gdzie mogliby mieć sad i uprawiać jarzyny i owoce dla zastąpienia mięsa, które niszczy płynącą w żyłach krew. — Manuscript 133, 1902. CD 279.2
712. Jeśli nasz apetyt domaga się mięsa, wówczas trzeba pościć i modlić się do Pana, aby udzielił swej łaski do przeciwstawienia się pożądliwościom, które walczą przeciw duszy. — Letter 73, 1896. CD 279.3
713. Są tacy wśród adwentystów dnia siódmego, którzy nie chcą zważać na dane w tej sprawie światło. Czynią mięso częścią składową swej diety. Przychodzi na nich choroba. Chorując i cierpiąc wskutek własnego przewrotnego życia, proszą sługi Boże o modlitwy. Lecz jak może Pan działać na ich korzyść, jeśli wzbraniają się zważać na Jego pouczenia odnośnie reformy zdrowia? CD 279.4
Przez trzydzieści lat światło o reformie zdrowia przychodziło do ludu Bożego, lecz wielu naśmiewało się z niego. Nadal używali hebratę, kawę, przyprawy i mięso. Ich ciała są pełne chorób. CD 279.5
Jakże możemy takich przedstawić Panu do uleczenia? — Letter 200, 1903. CD 279.6
714. Gorące suchary i potrawy mięsne pozostają w sprzeczności z zasadami reformy zdrowia. Gdybyśmy pozwolili, by rozum zajął miejsce popędu i chęci dogadzania zmysłom, nie jedlibyśmy w ogóle mięsa. Co może być bardziej odstręczające dla zmysłu powonienia od sklepu, gdzie sprzedaje się mięso? Woń surowego mięsa jest nieprzyjemna dla wszystkich, których zmysły nie zostały zdeprawowane pielęgnowaniem nienaturalnego apetytu. Czy widok zabitego zwierzęcia może być przyjemny dla wrażliwego umysłu? Jeśli znieważa się światło dane od Boga odnośnie reformy zdrowia, On nie uczyni cudu dla zachowania przy zdrowiu tych, którzy idą drogą prowadzącą do choroby. — Extracts from Unpublished Testimonies in Regard to Flesh Foods 2 (1884). CD 279.7
715. Chociaż spożywania mięsa nie stawiamy jako probierz i chociaż nie chcemy nikogo zmuszać do zaniechania go, jednak jest naszym obowiązkiem domagać się, by żaden kaznodzieja pracujący w dziele nie lekceważył lub nie sprzeciwiał się poselstwu, jakie Bóg dał odnośnie skutków, jakie wywołuje w organizmie mięso. CD 279.8
Jeżeli nadal będziecie jeść mięso, będziecie musieli ponieść tego konsekwencje. Lecz nie zajmujcie przed ludem stanowiska, które pozwalałoby im myśleć, że nie jest konieczne wzywać do reformy odnośnie jedzenia mięsa, gdyż Pan domaga się reformy. Pan zlecił nam dzieło głoszenia o reformie zdrowia, a jeśli nie możecie stanąć w szeregach z tymi, którzy głoszą poselstwo, to nie afiszujcie się tym. Przeciwdziałając usiłowaniom współpracowników, którzy uczą zasad reformy zdrowia, zakłócacie porządek i pracujecie po złej stronie. — Letter 48, 1902. CD 280.1
716. Czy jako posłowie Boży nie powinniśmy wydać stanowczego świadectwa przeciw uleganiu przewrotnemu apetytowi?... Bóg postarał się o dostatek owoców i zbóż, które mogą być zdrowo przyrządzone i używane we właściwej ilości. Dlaczegóż ludzie nadal wybierają i jedzą potrawy mięsne? Czy możemy mieć zaufanie do takich kaznodziejów, którzy przy stole, gdzie podają mięso przyłączają się do spożywających je?... CD 280.2
“Pilnie będziecie strzec przykazań Pana, Boga waszego”. Każdy, kto przestępuje prawa zdrowotne, nie będzie podobał się Bogu. Ileż to Ducha Świętego moglibyśmy mieć codziennie, gdybyśmy żyli wstrzemięźliwie posiadając cechy charakteru Chrystusowego. — Pacific Union Recorder, 9 październik 1902. CD 280.3
717. Niech nasi kaznodzieje i kolporterzy staną pod sztandarem ścisłej wstrzemięźliwości. Nigdy nie wstydźcie się powiedzieć: — Nie, dziękuję, nie jadam mięsa. Jeśli podają herbatę, odmówcie, podając powód, dla którego to czynicie. Wyjaśnijcie, że jest to szkodliwe, a chociaż na chwilę podnieca, to wnet podniecenie znika, a daje się odczuć przygnębienie. — Manuscript 113, 1901. CD 280.4
718. Odnośnie mięsa, możemy wszyscy powiedzieć: zostawcie je. Wszyscy powinni też wyraźnie świadczyć przeciwko herbacie i kawie, nie używając ich nigdy. Są to narkotyki, szkodliwe zarówno dla mózgu, jak też dla innych organów ciała. Jeszcze nie nadszedł czas, bym mogła powiedzieć, że należy zupełnie porzucić używanie mleka i jaj. Mleka i jaj nie należy porównywać z mięsem. W niektórych dolegliwościach spożywanie jaj jest wielce dobroczynne. CD 280.5
Niech członkowie naszych zborów wyrzekną się samolubnego apetytu. Każdy grosz wydany na herbatę, kawę lub mięso jest więcej niż stracony; gdyż te rzeczy przeszkadzają dobremu rozwojowi fizycznych, umysłowych i duchowych sił. — Letter 135, 1902. CD 280.6
[Potraw mięsnych nie spożywano w domu White'ów, ani też E. G. White ich nie jadła — Dodatek 1, 4.5.8.10.14.15.16.17.18.21.23]
[Potrawy mięsne odrzucono ze stołu E. G. White — Dodatek 1, 12.13]
719. Gdyby zaspokajanie pożądania pokarmów mięsnych dawało nam jakiś pożytek, nie wystosowałabym tego apelu do was; lecz wiem, że nie daje żadnego. Pokarmy mięsne są szkodliwe dla zdrowia fizycznego i powinniśmy starać się obchodzić bez nich. Ci, którzy mogą wprowadzić wegetariańską dietę, lecz kierują się raczej swoimi skłonnościami w tej sprawie, jedząc i pijąc jak im się podoba, będą stopniowo coraz bardziej zaniedbywać pouczenia Pańskie, jakie dał odnośnie innych odcinków obecnej prawdy, i stracą pojmowanie prawdy; oni na pewno zbiorą to, co siali. CD 281.1
Zostałam pouczona, że uczniom w naszych szkołach nie należy podawać potraw mięsnych lub przypraw, które są uznane za szkodliwe. Niczego, co wzbudza podniety, nie powinno się stawiać na stół. Apeluję do starych i młodych, i tych w średnim wieku. Odmawiajcie swojemu apetytowi pokarmów, które przynoszą wam szkodę. Służcie Panu ofiarnie. CD 281.2
Niech dzieci rozumnie biorą udział w tym dziele. Wszyscy jesteśmy członkami rodziny Pańskiej, a Pan chce, aby Jego dzieci, starzy i młodzi, postanowili odmawiać zachciankom apetytu. Zaoszczędzimy w ten sposób środki na budowę kaplic i utrzymanie misjonarzy. CD 281.3
Otrzymałam polecenie, aby powiedzieć rodzicom: Stańcie sami duszą i duchem, po stronie Pańskiej w tej sprawie. Musimy zawsze pamiętać, że w tym czasie łaski jesteśmy na śledztwie przed Panem wszechświata. Czy nie porzucicie uległości, jaka wyrządza wam szkodę? Same słowa nic nie znaczą: niech wasze czyny samozaparcia świadczą, że będziecie posłuszni żądaniom Bożym, jakie ma wobec swego szczególnego ludu. Następnie składajcie do skarbnicy część środków zaoszczędzonych przez wstrzemięźliwość, a będzie czym prowadzić dzieło Boże. CD 281.4
Jest wielu takich, którym wydaje się, że nie obejdą się bez mięsnych potraw; lecz gdyby stanęli po stronie Pańskiej, stanowczo zdecydowani iść przez życie pod Jego przewodnictwem, otrzymaliby moc i mądrość, jak Daniel i jego towarzysze. Zobaczyliby, iż Pan daje im zdrowy osąd. Wielu zdziwiłoby się, ile można zaoszczędzić dla sprawy Bożej czynami samozaparcia. Małe sumy zaoszczędzone dzięki ofiarności dokonają więcej w rozwoju sprawy Bożej niż większe datki, które nie wymagały samozaparcia. CD 281.5
Adwentyści dnia siódmego mają w swym posiadaniu prawdy o ogromnym znaczeniu, więcej niż przed czterdziestoma laty [pisane w 1909 r.]. Pan rzucił specjalne światło na reformę zdrowia, lecz jak chodzimy w tym świetle? Ilu zdecydowało się żyć zgodnie z radami Bożymi? Jako lud powinniśmy czynić postępy proporcjonalne do otrzymanego światła. Naszym obowiązkiem jest rozumieć i respektować zasady reformy zdrowia. CD 281.6
Co się tyczy wstrzemięźliwości, powinniśmy wyprzedzać innych ludzi, a jednak są wśród nas dobrze uświadomieni członkowie zboru, a nawet kaznodzieje Ewangelii, którzy mają mało szacunku dla światła, jakie Bóg dał nam w tym przedmiocie. Jedzą i pracują jak chcą... CD 282.1
Nie wytyczamy jakiejś dokładnej linii, której należy się trzymać w diecie, ale mówimy, że w krajach gdzie rośnie pod dostatkiem owoców, zbóż i orzechów, pokarm mięsny nie jest odpowiedni dla ludu Bożego. CD 282.2
Otrzymałam pouczenie, że pokarm mięsny prowadzi do zezwierzęcenia natury ludzkiej, do pozbawiania ludzi miłości i zrozumienia, jakie powinni przejawiać w stosunku do siebie; daje niskim namiętnościom przewagę nad siłami wyższego rzędu. Jeśli jedzenie mięsa było kiedyś zdrowe, to teraz nie jest. Rak i choroby płuc powstają głównie wskutek jedzenia mięsa. CD 282.3
Nie mamy z jedzenia mięsa czynić probierza przynależności do zboru, lecz powinniśmy brać pod uwagę wpływ, jaki pozorni wyznawcy spożywający mięso wywierają na drugich. Jako posłowie Boży, czy nie powinniśmy powiedzieć ludowi: “Przetoż czy jecie, czy pijecie, czy cokolwiek czynicie, wszystko czyńcie na chwałę Bożą”. CD 282.4
Czy nie powinniśmy wystosować wyraźnego poselstwa przeciw uleganiu przewrotnemu apetytowi? Czy zechce ktoś z kaznodziejów Ewangelii, którzy głoszą najbardziej uroczyste poselstwo, jakie kiedykolwiek zostało dane śmiertelnikom, dawać przykład w powracaniu do egipskich kotłów z mięsem? Czy ci, którzy są utrzymywani z dziesięciny, mają sobie pozwalać przez uległość na zatruwanie życiodajnego strumienia, płynącego w ich żyłach? Czy mają lekceważyć światło i przestrogi, które dał im Bóg? CD 282.5
Zdrowie należy uważać za rzecz istotną dla wzrostu w łasce i nabycia zrównoważonego usposobienia. Jeśli się nie dba o żołądek, to kształtowanie prawego charakteru natrafi na przeszkody. Mózg i układ nerwowy mają powiązanie z żołądkiem. Nierozsądne jedzenie i picie prowadzi do nierozsądnego myślenia i działania. CD 282.6
Wszyscy są teraz doświadczani i sprawdzani. Zostaliśmy ochrzczeni w imię Chrystusa i jeśli oddzielimy się od wszystkiego, co pociągałoby nas w dół i czyniłoby nas takimi, jakimi nie powinniśmy być, zostanie nam dana moc do wzrostu w Chrystusie, i ujrzymy zbawienie Boże. — Testimonies for the Church IX, 156-160 (1909). CD 282.7