726. Zarówno w zdrowiu, jak i w chorobie czysta woda jest jednym z najwspanialszych błogosławieństw niebios. Właściwe jej używanie wzmacnia zdrowie. Jest ona napojem, który Bóg przewidział do gaszenia pragnienia u zwierząt i człowieka. Pomaga w dostarczaniu organizmowi potrzebnych mu składników, a naturze do stawiania oporu chorobie. — Ministry of Healing 237 (1905). CD 293.1
727. Nie należy jadać zbyt dużo, aby nie obciążać organizmu niepotrzebnym balastem. Powinno się być wesołego usposobienia, korzystać z dobrodziejstw odpowiednich ćwiczeń na wolnym powietrzu, często się kąpać i pić do woli czystą, miękką wodę. — The Health Reformer, styczeń 1871. CD 293.2
728. Wody można używać w rozmaity sposób dla ulżenia cierpieniom. Wypicie mniej więcej pół litra przegotowanej wody przed jedzeniem nie zaszkodzi, a raczej pomoże. — Letter 35, 1890. CD 293.3
729. Tysiące ludzi zmarło wskutek braku czystej wody i świeżego powietrza. Inni potrzebują tych błogosławieństw, aby wyzdrowieć. Gdyby zostali oświeceni i porzucili środki farmaceutyczne, a przyzwyczaili się do ćwiczeń na dworze i do świeżego powietrza w mieszkaniach, zarówno latem jak i zimą, a także używali miękkiej wody do picia i do kąpieli, to czuliby się dobrze. — Health or How to Live IV, 56 (1866). CD 293.4
730. Gdyby w czasie gorączki podano im dowolną ilość wody do picia i użyto jej do zabiegów, zaoszczędzono by wiele dni i nocy cierpień i uratowano by niejedno drogocenne życie. Lecz tysiące ludzi umarło strapionych straszną gorączką, zużyły się ich siły życiowe i umarli w wielkich boleściach, gdyż nie pozwolono im użyć wody dla ugaszenia palącego pragnienia. Wody używa się obficie w celu ugaszenia szalejącego pożaru zwykłego budynku, a nie pozwala się jej zastosować człowiekowi dla ugaszenia ognia pożerającego jego żywotne siły. — Health or How to Live III, 62.63 (1866). CD 293.5
731. Wielu popełnia błąd pijąc zimną wodę w czasie posiłków. Tak używana woda zmniejsza wydzielanie śliny, a im woda zimniejsza, tym większa szkoda dla żołądka. Picie przy posiłkach zimnej wody lub lemoniady hamuje trawienie, do czasu aż organizm dostarczy tyle ciepła żołądkowi, że ten będzie mógł podjąć swoją pracę na nowo. Gorące napoje osłabiają, a prócz tego ci, którzy je piją, stają się niewolnikami nawyków. Przy posiłkach niepotrzebne jest popijanie. Jedzcie powoli, tak, aby pokarm wymieszał się należycie ze śliną. Im więcej płynu pobiera się do żołądka przy posiłkach, tym trudniej jest strawić pokarm, gdyż płyn najpierw musi zostać wchłonięty. Nie używajcie za dużo soli. Nie jadajcie marynatów octowych i żadnych ostro przyprawionych pokarmów; jedzcie owoce przy posiłkach, a pragnienie zniknie. Lecz jeśli potrzeba czegokolwiek dla ugaszenia pragnienia, to wypicie czystej wody na krótko przed lub krótko po posiłku jest wystarczające. Nigdy nie używajcie herbaty, kawy, piwa, wina lub jakichkolwiek napojów alkoholowych. Woda jest najlepszym płynem dla oczyszczania tkanek. — The Review and Herald, 29 lipiec 1884. CD 294.1