Zainteresowane osoby odczują powołanie do podjęcia różnego rodzaju działań misyjnych. Zostaną założone restauracje zgodnie z zasadami higieny. Jakże wielkiej staranności wymaga tego rodzaju praca! MPM 250.5
Każda czysta restauracja powinna być rodzajem szkoły. Pracujący w nich ludzie powinni wciąż pogłębiać swoją wiedzę i próbować różnych rzeczy, aby przygotowywać coraz lepsze zdrowe posiłki. W dużych miastach ten rodzaj nauki można prowadzić na znacznie szerszą skalę niż w mniejszych miejscowościach. Jednak w każdym miejscu, gdzie znajduje się zbór, powinniśmy uczyć ludzi, jak przygotowywać proste, zdrowe posiłki dla tych, którzy pragną żyć zgodnie z zasadami reformy zdrowia. Z kolei nasi wyznawcy powinni dzielić się ze swoimi sąsiadami światłem, jakie otrzymali w tej kwestii. — Testimonies for the Church VII, 112.113. MPM 250.6