W San Bernardino dr _____ odkryła wiele sposobów wykonywania pracy edukacyjnej. Około trzy tygodnie temu rozpoczęła zajęcia z kilkoma rodzinami z naszego zboru z zakresu gotowania, zdrowego stylu ubierania się i higieny ogólnej. Pomagało jej kilka osób z sanatorium, praktycznie demonstrując przygotowywanie zdrowych posiłków i ucząc podstaw opieki pielęgniarskiej. MPM 251.1
Do uczestniczenia w tych pokazach zaproszono sąsiadów i niektórzy z nich prosili, aby podobne zajęcia odbywały się w ich domach i aby mogli zaprosić na nie swoich przyjaciół. Dzięki temu praca rozwijała się tak szybko, że dr _____ nie była w stanie odwiedzić wszystkich miejsc, do których ją zapraszano. Na jej pracę zwrócił uwagę kurator szkół publicznych i na jego zaproszenie miała ona pogadanki na temat zdrowia z grupami uczniów o łącznej liczbie 1500 dzieci. Jej współpraca z Women’s Christian Temperance Union dała jej możliwość nawiązania znajomości z wieloma znakomitymi kobietami. Tego typu starania mają ogromną moc usuwania z umysłów wielu osób uprzedzeń w stosunku do naszych ludzi. — The Review and Herald, 1 sierpień 1907. MPM 251.2