A comienzos de la década de 1870, Jaime y Elena White habían acudido en rescate del Health Reformer (El Reformador de la Salud), la revista mensual sobre salud publicada por los adventistas, que estaba sufriendo una seria declinación. En la misma, durante un período de varios años, Jaime White publicó editoriales sobre temas de higiene de acuerdo con la Biblia. En la sesión especial de la Asociación General en la primavera de 1876 él propuso la preparación del manuscri-to para un libro sobre el tema (RH, 6 de abril, 1876). La Asociación General le dio un vigoroso apoyo a esta idea, pero se interpusieron otras tareas y luego sobrevino la muerte de Jaime. MV 284.2
Sin embargo, la idea no murió sino que fructificó en un tomo publicado en 1890 bajo el título Christian Temperance and Bible Hygiene (Temperancia cristiana e higiene bíblica). Nueve capítulos de la pluma de Jaime White cubrieron la última sección del libro, “Higiene Bíblica”. La primera parle del tomo, “Temperancia Cristiana”, era una compilación de un amplio espectro de materiales de E. G. de White sobre el tema “La Salud y el Hogar”, 19 capítulos en total. MV 284.3
Se obtuvo la cooperación del Dr. J. H. Kellogg para ayudar en la compilación de este tomo. En el prefacio, escrito por él, rindió un tributo elevado a la importante contribución hecha al mundo por Elena de White al estar al frente de la enseñanza de principios de salud. El Dr. Kellogg declaró que hasta ese entonces “en ningún lugar y por parte de ninguna persona, se había presentado un conjunto sistemático y armonioso de verdades de higiene, libres de errores manifiestos, y compatibles con la Biblia y con los principios de la religión cristiana” (p. iii). Escribió sobre la naturaleza duradera de los principios que ella expuso. Sus párrafos finales presentan la historia del libro: MV 284.4
Este libro no es una presentación nueva de los principios a los que se hace referencia en los párrafos anteriores, sino que es simplemente una compilación, y en cierto sentido un resumen, de los diversos escritos de la Sra. White sobre este tema, a lo cual se han agregado varios artículos del pastor Jaime White, aclarando los mismos principios, y la experiencia personal del pastor J. N. Andrews y José Bates, dos de los pioneros en el movimiento en favor de la salud entre los Adventistas del Séptimo Día. El trabajo de compilación ha sido hecho bajo la supervisión de la Sra. White, por un comité nombrado por ella con este propósito, y ella ha examinado cuidadosamente el manuscrito. MV 284.5
El propósito al preparar este tomo ha sido reunir, en forma condensada, escritos que estaban diseminados en diversos tomos, y algunos que nunca antes habían aparecido en forma impresa, de modo que las enseñanzas de la Sra. White sobre este tema puedan llegar a un número tan grande como sea posible de aquellos a quienes estaban destinadas en forma especial; y se tiene la plena confianza de que la obra recibirá una acogida cordial y el sincero reconocimiento que su importancia demanda (Id., p. iv). MV 285.1
Christian Temperance and Bible Hygiene (Temperancia cristiana e higiene bíblica), con el consentimiento de Elena de White, fue publicado en Battle Creek por la Good Health Publishing Company. Por un número de años fue la presentación clásica de E. G. de White sobre el tema de la salud. La sección del libro titulada “Temperancia Cristiana” —la sección de E. G. de White— fue publicada en su totalidad o en parte en varios de los idiomas de Europa. En 1905 The Ministry of Healing (El ministerio de curación) tomó su lugar como el principal libro sobre salud de E. G. de White, escrito para la iglesia y para el mundo, un libro para el cual jamás se ha pedido ninguna revisión. MV 285.2