정신은 그것을 부지런히 사용하고 열심히 공부할 때보다, 부적절한 때에 부적절한 음식을 먹고 건강 법칙에 대하여 부주의하고 무관심할 때에 낡아지고 연약해진다. …불규칙한 식사 시간과 수면 시간은 뇌의 힘을 점차 소모시킨다. 사도 바울은 높은 표준의 경건에 도달하는 일에 성공하려는 사람은 모든 일에 절제해야 한다고 선언한다. 먹는 일, 마시는 일, 그리고 옷 입는 일, 이 모든 것은 영적인 진보와 직접적인 관련이 있다.-YI, 1894.5.31. 2MCP 388.1