Потворство животным страстям привело к деградации и порабощению многих людей. Невозможно достичь здоровья тела и духа отдельного человека, а также всего общества, без самоотречения и обуздания животных желаний. Любое нарушение принципов питания притупляет способность восприятия, делая практически невозможным для человека принять правильное решение в вопросе вечных ценностей. Необычайно важно, чтобы человечество не осталось в невежестве относительно последствий невоздержания. Во всем необходима умеренность — как для физического здоровья, так и для развития доброго христианского характера. Сз 45.2
Тот, кто нарушает Божьи законы, действующие в человеческом организме, с такой же смелостью способен преступить Закон, произнесенный на Синае. И если такой человек, узнав истину о здоровье, не будет руководствоваться правилами здорового питания, но подчинится власти аппетита, то он не сможет быть стойким и принципиальным и во всех других вопросах. Настойчивость в проведении реформы питания поможет раз-вить характер и непременно выведет к свету тех, для кого сегодня богом является собственное чрево. Сз 46.1