Bajo la administración del Dr. J. H. Kellogg, M. D., quien se vinculó con la institución como médico jefe en 1876, se encontró que la demanda de tratamientos era tan grande que en la primavera de 1877 se necesitó proveer más espacio. El nombre de la institución se cambió en 1876 de Instituto de Reforma de Salud, a Sanatorio Médico-Quirúrgico, y en 1878 se levantó otro edificio central. GMA 305.2
Esta estructura era de 40 m x 14 m (136 x 46 pies), de cuatro pisos sobre un subsuelo. Era calefaccionado por vapor, e iluminado por gas. Poco después de su inauguración estaba casi lleno de pacientes y huéspedes. GMA 305.3
Hasta ese tiempo lo que se había predicho en 1866 por el testimonio de la Sra. White respecto de la institución había sido muy notablemente cumplido. Veintenas habían ya aceptado la luz de la verdad presente, cuya atención primero fue llamada a este pueblo por su ingreso a la institución en busca de salud. GMA 305.4