Tkivo svinje vrvi od nametnika. Za svinju je Bog rekao: “... neka je za vas nečista. Njezina mesa nemojte jesti niti se njezina strva doticati.” (Ponovljeni zakon 14,8) Ova je zapovijed dana zato što svinjsko meso nije upotrebljivo za hranu. Svinje su strvinari, skupljači otpadaka i to je jedino za što su te životinje predviđene. Njihovo meso nije nikada i ni u kojim okolnosti ma bilo odobreno kao hrana čovjeku. Nemoguće je da meso ma kojeg živog bića bude hrana ako su blato i prljavština njegovi prirodni sastojci i ako ono nastaje od svega onoga što je gadno. (Služba liječenja, 193) SZC 286.5
Iako je vrlo rasprostranjena, svinjetina je jedna od najštetnijih namirnica. Bog nije zabranio Izraelcima da jedu svinjsko meso samo zato da bi pokazao svoj autoritet, nego zato što to nije prava namirnica za čovjeka. Svinjetina bi ispunila tijelo skrofulama, a u toplim predjelima izazvala bi gubu i druge bolesti. Utjecaj mesa na tijelo u tom podneblju bio bi mnogo štetniji nego u hladnijim predjelima. ... U svojemu prirodnom stanju svinjsko meso bilo bi neukusno. Ukusno je zato što je jako začinjeno, a to lošu namirnicu čini još gorom. Više od sve ostale mesne hrane svinjetina stvara lošu krv. Tko obilno jede svinjetinu, mora oboljeti. (Savjeti o životu i prehrani, 299) (Savjeti o životu i prehrani, 299) SZC 286.6
Posebno će oslabjeti osjetljive živčane stanice mozga i tako ga zamagliti da neće biti u stanju razabrati što je sveto, već će to staviti u istu razinu s onim što je obično. (Svjedočanstva za Crkvu, sv. 2, 82) SZC 287.1
Oni koji rade vani, ne osjećaju tako težak utjecaj svinjetine kao oni koji rade sjedeći i umno. (Savjeti o životu i prehrani, 299) SZC 287.2