Trebali bismo uložiti veće napore u obrazovanje naroda u načelima zdravstvene reforme. Treba osnovati škole kuhanja i 237 od kuće do kuće treba davati upute o vještini kuhanja zdrave hrane. Staro i mlado treba naučiti jednostavnije kuhati. Gdje god se iznosi istina, narod treba učiti pripremati hranu na jednostavan, a ukusan način. Treba im pokazati da za zdravu prehranu nije potrebno meso. SZC 294.4
Učite narod da je bolje očuvati zdravlje nego liječiti bolest. Naši liječnici trebaju biti mudri odgajatelji koji će ljude upozoravati protiv popuštanja i pokazati da je potpuno suzdržavanje od onoga što je Bog zabranio jedini način da se spriječi propadanje tijela i uma. SZC 295.1
Potrebno je mnogo razumijevanja i razboritosti u pripremanju zdrave hrane, umjesto prijašnje prehrane onih koji bi trebali biti zdravstveni reformatori. Bit će potrebna vjera u Boga i spremnost da pomognemo drugima. Prehrana lišena odgovarajućih hranjivih sastojaka nanosi sramotu zdravstvenoj reformi. Mi smo smrtnici i moramo se hraniti hranom koja omogućuje pravilno funkcioniranje organizma. SZC 295.2