Harmadik rész: SÓ

570. Ne fogyassz sok sót, kerüld az ecetes savanyúságot és a fűszeres ételeket, inkább egyél sok gyümölcsöt, és akkor az étkezés közben sok italt igénylő izgalmi állapot jórészt megszűnik! 1905. NO 212.ETT 267.1

571. Az élelmet nemcsak táplálóan, hanem étvágy gerjesztően is el kell készítenünk. Ne fosszuk meg étrendünket a testnek szükséges anyagoktól. Magam is használok és mindig is használtam kevés sót, mert a só nemhogy káros lenne, hanem elengedhetetlen a vérhez. 1909. 9T 162.ETT 267.2

572. Dr ... egy időben arra próbálta tanítani családunkat, hogy nézete szerinti egészségügyi megújulásnak megfelelően főzzünk só és más ízesítő nélkül. Elhatároztam, kipróbálom. De annyira csökkent az erőm, hogy változtatnom kellett a főzésen. Más elgondolás szerint kezdtünk főzni, ami aztán sikeresnek bizonyult. Azért mondom el ezeket, mert tudom, kimondottan veszély fenyeget benneteket. Úgy készítsétek el az élelmet, hogy tápláló legyen. Nem szabad kihagynunk belőle azt, amire a szervezetnek szüksége van.ETT 267.3

Fogyasztok kevés sót, mindig is fogyasztottam, mert az Istentől nyert világosságból tudom, a só nem rombol vagy mérgez, hanem elengedhetetlen a vérképzéshez. Ennek okát nem ismerem, mégis úgy közlöm veled az utasítást, ahogy velem közölték. Letter 37, 1901.ETT 267.4

[Fogyasztanunk kell kevés sót. 548.] ETT 267.5

[Kerüljük az erős sózást! 558.] ETT 267.6

[Ellen G. White fogyasztott egy kevés sót. Függelék 1:4.]ETT 267.7