第29章 牛奶和糖

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论到奶类和糖：我晓得有些人开始害怕健康改良的道理，说自己不愿跟它有什么关系，因为这道理是反对人尽量享用这些东西的。在改良食物时应当分外小心，我们在进行时也应谨慎而聪明。我们采取的方针，应得到当地有知识男女的赞同。大量的奶类和糖一起食用，是有害的，会使身体器官不洁。那生产奶液的家畜，其身体并不总是健康的，它们也会患病。一头母牛在早晨看来也许很好， 但不到晚上它就死了。这样它便是在早晨就有了病，它的奶也就有毛病了，但你却不知道此事。现今动物界有病，因此肉食也是有毛病的。如果我们晓得这些动物是完全健康，我就要劝人与其食用大量的奶和糖，倒不如食肉更好了。奶和糖的危害比吃肉还大。糖能堵塞人体器官，也会妨害这部活机器的工作。TSDFY 1.1068

我常常在弟兄姐妹家中，用饭时见他们吃大量的奶和糖。这些东西会堵塞身体系统，刺激消化器官，并影响大脑。凡足以妨害这活机器工作的食物，对于大脑都有很直接的影响。我得到亮光，大量吃糖，其危害比吃肉更大。在作这些改变时，应留心注意，在讨论这题目时的态度，也不可使我们所要教导和帮助的人，见而生厌及存有成见。TSDFY 1.1069

一些人在粥里加牛奶和大量的糖，以为自己是在实行健康改良。但是糖和牛奶一起吃容易在胃里引起发酵，因而是有害的。TSDFY 1.1070

大量的奶类和糖一起食用，是有害的，会给人体带来杂质。那生产奶液的家畜，其身体并不总是健康的。如果我们晓得这些动物 是完全健康，我就要劝人与其食用大量的奶和糖，倒不如食肉更好了。奶和糖的危害比吃肉还大。TSDFY 1.1071

特别有害的是以牛奶，鸡蛋和糖为主要成分的布丁和蛋奶糊。不要同时使用大量牛奶和糖。若是用牛奶，必须完全消毒，才不致有染病之虞。TSDFY 1.1072

医生们应当警醒祈祷，意识到自己负有重大的责任。他们应当给病人安排最合适的食物。负责烹饪食物的人，应当深明自己负有最重要的职责，因为制造良好的血液需要良好的食物。TSDFY 1.1073