Strava a duševní vývoj

Také vztah mezi stravou a intelektuálním rozvojem si zaslouží mnohem více naší pozornosti. Duševní chaos a otupělost jsou totiž často důsledkem chyb ve stravovacích návycích.Vy 121.2

V dnešní době ještě stále převládá názor, že při výběru stravy je bezpečným vůdcem chuť. V ideálních podmínkách by tomu tak mohlo být. Avšak dlouholetými špatnými návyky se lidská chuť natolik zvrhla, že vyžaduje stále silnější podněty. Není už možné jí důvěřovat jako spolehlivému vůdci.Vy 121.3

Při výuce životosprávy se studenti potřebují naučit znát výživovou hodnotu různých potravin a pochopit vliv kaloricky přesycené a dráždivé stravy nebo potravin s nedostatečným množstvím živin. Čaj, káva, chléb z bílé mouky, sladkosti a zákusky rozhodně tělu nedodají potřebné živiny. V důsledku nevhodné stravy nejsou mnohé děti schopny větší tělesné či duševní námahy. Správná kombinace obilovin, ovoce, ořechů a zeleniny obsahuje všechny základní výživné prvky. Taková výživa, pokud je správně připravována, nám může nejlépe udržet tělesnou i duševní sílu.Vy 121.4

Nezáleží však jen na vlastnostech jednotlivých potravin, ale také na jejich vhodnosti pro toho, kdo je konzumuje. Strava, kterou mohou bez omezení jíst lidé vykonávající fyzickou práci, by neprospěla těm, kdo se věnují především práci duševní. Nezanedbatelná není ani správná skladba jídla. Například lidé, kteří mají sedavé zaměstnání, by v rámci jednoho jídla měli konzumovat pouze několik málo druhů potravin.Vy 121.5

I v případě nejhodnotnějších potravin je však nutné vyvarovat se přejídání. Příroda nemůže využít více, než potřebuje pro stavbu různých orgánů těla. Dostatečné respektování zdravotních zásad nás pak může ochránit i před duševním přetížením. V mnoha případech totiž právě přetíženost žaludku vyčerpává celé tělo a oslabuje mysl.Vy 121.6

V mnoha případech bývá lepší jíst pouze dvě jídla denně místo tří. Večeříme-li příliš brzy, narušujeme tím trávení předcházejícího jídla. V případě pozdní večeře zase tělo nestihne strávit jídlo ještě před spaním a žaludek nemá čas na potřebný odpočinek. To narušuje spánek, mozek a nervy jsou unavené a člověk ztrácí chuť na snídani. Celému systému pak chybí osvěžení a není připraven na povinnosti nového dne.Vy 122.1

Nezapomeňme ani na důležitost pravidelnosti jídla a spánku. Protože proces budování těla probíhá během hodin odpočinku, je nevyhnutelné především v mládí, abychom měli pravidelný a dostatečný spánek.Vy 122.2

Pokud je to jen možné, vyhýbejme se uspěchanému stravování. Čím méně času máme na jídlo, tím méně bychom ho měli sníst. Lépe je jídlo vynechat než ho nedostatečně rozžvýkat.Vy 122.3

Čas jídla má být také příležitostí pro společenský styk a osvěžení. Měli bychom se zbavit všeho, co nás zatěžuje nebo popuzuje. Projevme svou důvěru, lásku a vděčnost Dárci všeho dobrého. Rozhovor u jídla bude radostný a příjemný proud myšlenek bez jakýchkoli obav povznese naši mysl.Vy 122.4

Střídmost a pravidelnost má úžasnou moc. Na naši povahu působí více než vnější okolnosti nebo vrozené schopnosti. Zároveň zjistíme, že získaná schopnost sebeovládání bude cenným pokladem, který nám pomůže zvládat naše každodenní povinnosti a těžké situace, které čekají každého člověka.Vy 122.5

Cesty moudrosti nás “vedou k blaženosti, všechny její stezky ku pokoji”. Přísloví 3,17.Vy 122.6

Každému mladému člověku nabízí Bůh budoucnost, která může být vznešenější než život králů. Všichni bychom proto měli uvažovat o poselství moudrého muže: “Blaze tobě, země …, tvá knížata jídají v náležitý čas pro posilnění, a ne pro opilství.” Kazatel 10,17.Vy 122.7