Вступление

Когда в 1934 году рассматривался вопрос о будущем пищевой фабрики в Лома Линда, служители Тихоокеанской унионной конференции просили Совет попечителей литературного наследия Э. Уайт собрать и сделать доступными материалы, которые были бы полезными при составлении планов для этого учреждения.СЗП 38.1

Данный раздел представляет составленную в то время компиляцию. Отпечатанная на мимеографе, она получила широкое распространение. Вполне уместно теперь объединить ее с материалами по здоровому питанию, опубликованными в “Свидетельствах для Церкви” и несколькими выдержками из книги “Основы здорового питания”, которые не были ранее где-либо представлены, чтобы составить один справочный документ.СЗП 38.2

А. Уайт