Wytrwałość w przezwyciężaniu złych nawyków

Osoby, które pozwalały sobie na nieograniczone spożywanie mięsa, mocno przyprawionych sosów oraz różnego rodzaju wysokokalorycznych ciast i konfitur, nie od razu będą w stanie delektować się prostym, zdrowym i pożywnym jedzeniem. Ich smak jest tak wypaczony, że nie mają ochoty na korzystanie ze zdrowej diety składającej się z owoców, zwykłego chleba i warzyw. Nie powinni się spodziewać, że od samego początku będą delektować się jedzeniem tak różnym od tego, czym dogadzali sobie do tej pory. Jeśli z początku nie smakuje im proste jedzenie, powinni pościć, aż jedzenie sprawi im przyjemność. Taki post okaże się dla nich bardziej korzystny niż leki, ponieważ żołądek będzie mógł w końcu odpocząć, a prawdziwy głód można zaspokoić prostą dietą. Potrzeba czasu na odzyskanie smaku, z którym tak źle się obchodzono. Potrzeba czasu, by powrócił do równowagi. Jednak wytrwałość w wyrzekaniu się różnych rzeczy w kwestii jedzenia i picia wkrótce sprawi, że proste i zdrowe jedzenie będzie smaczne, a jego spożywaniu będzie towarzyszyć większe zadowolenie, niż to, jakie odczuwa smakosz konsumujący swoje wysokokaloryczne przysmaki. — Spiritual Gifts IVa, 130.131.MPM 267.1