차, 커피, 담배, 그리고 술

우리는 차, 커피, 담배, 그리고 술을 죄악적 방종으로 제시하여야만 한다. 우리는 식탁에 차려진 짐승의 고기, 달걀, 버터, 치즈 등 그런 것들을 동일한 선상에 놓을 수 없다. 후자의 것들은 우리 사업에 있어서 져야 할 부담으로 최일선에 놓여져서는 안 된다. 그러나 전자-차, 커피, 담배, 맥주, 술, 그리고 온갖 알코올성 음료-는 적당히라도 먹어서는 안되며 포기되어야 한다. 이 독약적인 중독물들은 계란, 버터, 그리고 치즈의 문제와 같은 방법으로 취급되어서는 안 된다. 3SM 287.2

애초에 동물의 고기는 사람의 음식물이 되도록 계획되지 않았다. 우리는 죽은 동물의 고기가, 신속히 보편화되고 있는 질병 때문에, 그리고 인간의 습관과 죄악의 결과로 더욱 무겁게 내리고 있는 저주 때문에 위험하다는 모든 증거를 가지고 있다. 우리는 진리를 제시해야 한다. 우리는 이성을 사용하는 방법과 최상의 혈액을 만들며 그 혈액을 흥분되지 않은 상태로 유지할 음식의 종류를 선택하는 방법에 대하여 조심해야 한다. — 원고 5, 1881.3SM 287.3