백성들을 교육하라

백성들을 건강 개혁의 원칙으로 교육하려면 보다 큰 노력을 경주하여야 한다. 요리 학교를 세워서 위생적인 식물을 요리하는 기술로써 가가호호에 대한 교훈을 주어야 한다. 노유를 막론하고 보다 더 단순하게 요리하는 법을 배워야 한다. 진리가 제시되는 곳에서는 어느 곳에서든지 백성들에게 단순하면서도 식욕을 돋우는 방법으로 식물을 준비하는 법을 가르쳐 주어야 한다. 영양있는 식사는 육류를 사용하지 않고도 준비할 수 있다는 것을 저들에게 보여 주어야 한다.CCh 236.5

질병을 치료하는 방법보다 건강을 보존하는 법을 아는 것이 더 낫다는 것을 백성들에게 가르치라. 우리의 의사들은 모든 사람에게 자기 방종에 빠지지 않도록 경고하고 하나님께서 금하신 것들을 끊는 것이 심신의 파멸을 막는 유일한 길임을 보여 주는 현명한 교육자가 되어야 한다. CCh 237.1

건강 개혁자가 되기를 배우고 있는 자들이 전에 저들의 식사를 이루던 것을 대신하는 영양 있는 식물을 준비하려면 많은 재치와 신중을 다해야 한다. 하나님께 대한 믿음과 목적의 진지함과 피차에 자원하여 돕는 일이 요구될 것이다. 적당한 영양소가 결여되어 있는 식사는 건강 개혁 사업에 비난을 가져오게 한다. 우리는 인간이므로 각각 신체에 적당한 영양을 주는 식물을 공급해주지 않으면 안 된다. CCh 237.2