Restaurante în orașele mari

Pe când mă aflam în New York, în iarna anului 1901, am primit lumină cu privire la lucrarea din acel mare oraș. Seară după seară, mi s-a arătat felul cum ar trebui să trăiască frații noștri. În marele New York, — solia ar trebui să meargă înainte ca o candelă care arde. Dumnezeu va scoate lucrători pentru cauza Sa, iar îngerii Săi vor merge înaintea lor. Deși orașele noastre mari se îndreaptă cu grăbire spre o stare asemănătoare celei în care se afla lumea înainte de potop, deși ele sunt precum Sodoma în privința nelegiuirii, totuși în ele se află multe suflete sincere care, dacă ar asculta adevărurile uimitoare ale soliei advente, ar simți convingerea Duhului. New York-ul este gata spre a se lucra în el. În acest oraș mare, solia adevărului va fi dată cu puterea lui Dumnezeu. Domnul cheamă lucrători. El cheamă din acei lucrători care au căpătat deja experiență în lucrare, care să preia și să ducă mai departe în temere de El lucrarea care trebuie făcută în orașul New York și în alte orașe mari din America. De asemenea, el face apel la donații care să fie folosite în această lucrare.SS 487.1

Mi-a fost arătat ca nu trebuie să ne mulțumim cu faptul că avem deja un restaurant vegetarian în Brooklyn și că ar trebui să deschidem și altele în alte părți ale orașului. Oamenii care locuiesc într-o anumită parte a marelui oraș New York nu știu ce se petrece în alte părți ale metropolei. Bărbații și femeile care vor mânca în restaurantele înființate în diferite locuri vor observa o îmbunătățire a stării lor de sănătate. O dată ce li s-a câștigat încrederea, ei vor fi mai dispuși să accepte solia specială a adevărului lui Dumnezeu.SS 487.2

Pretutindeni unde se face lucrare misionară medicală în orașele noastre mari, ar trebui să se țină cursuri de gătit și oriunde se fac progrese în această lucrare misionară educativă ar trebui să se înființeze un restaurant în care să se servească hrană sănătoasă, care să fie o ilustrare practică a alegerii corespunzătoare a alimentelor și a pregătirii lor în mod sănătos.SS 487.3

Pe când mă aflam în Los Angeles, am fost instruită că ar trebui înființate restaurante cu hrană sănătoasă și camere speciale pentru tratament nu numai în diferite părți ale orașului, ci și în San Diego șt în alte zone turistice din sudul Californiei. Eforturile noastre în aceste domenii ar trebui să vizeze și marile stațiuni turistice de pe litoral. Așa cum s-a auzit vocea lui Ioan Botezătorul în pustie: “Pregătiți calea Domnului”, la fel trebuie să se audă glasul solilor Domnului în marile stațiuni și zone de pe litoral. — (Testimonies for the Church 7:54-56 (1902).)SS 488.1