EEN ARMELIJK DIEET

Maar hoe staat hef nu met een armelijk dieet? Ik heb gesproken over de belangrijkheid van de kwantiteit en de kwaliteit van het voedsel, dat dit in volslagen harmonie moet zijn met de gezondheidswetten. Maar we willen geen armelijk dieet aanbevelen. Mij is getoond dat velen een verkeerd inzicht hebben in de gezondheidshervorming en een te armelijk dieet volgen. Ze leven op een goedkope, armzalige kwaliteit van het voedsel, dat zonder zorg en zonder rekening te houden met de voeding van het lichaam, wordt klaargemaakt. Het is van belang dat de spijzen met zorg worden toebereid, zodat de smaak, wanneer die niet verdorven is, ervan geniet. Omdat wij ons uit beginsel het gebruik van vlees, boter, vleespasteien, kruiden, reuzel, en alles wat de maag prikkelt en de gezondheid schaadt, ontzeggen, moet men nooit gaan denken dat het er niet op aan komt wat we eten.USG1 192.2

Sommigen vervallen in uitersten. Ze moeten juist een bepaalde hoeveelheid van een bepaalde kwaliteit eten, en beperken zich tot twee of drie dingen. Bij het eten zetten ze voor zichzelven of voor hun gezinnen een schaarse hoeveelheid van dit of dat op tafel. Door maar weinig te eten, en dan nog niet eens van de beste kwaliteit, nemen ze niet in de maag op, wat het lichaam de juiste voeding geeft. Een armzalig dieet werkt verarmend op het bloed ...USG1 193.1

Sommigen kan de noodzakelijkheid, dat men eten en drinken moet ter ere Gods, maar niet bijgebracht worden. Het toegeven aan de eetlust beïnvloedt hen in alle levensverhoudingen. Die wordt gezien in hun gezin, in hun gemeente, op de gebedssamenkomst, en in de gedragingen van hun kinderen. Het is de vloek van hun leven geweest. Gij kunt hun de waarheden van dit laatste der dagen niet aan het verstand brengen. God heeft overvloedig voorzien voor de instandhouding en het geluk van al Zijn schepselen; en wanneer Zijn wetten nooit overtreden werden, en allen handelden in harmonie met de goddelijke wil, zou men gezondheid, vrede, en geluk, in plaats van narigheden en voortdurend kwaad ervaren ...USG1 193.2